Forum Rezept verdoppeln

Hallo Maxa2006,
zunächst einmal Willkommen in der Rezpetwelt.

Du musst bei doppelter Menge an Inhalt zwar die Garzeit verlängern, aber in keinem Fall verdoppeln.
Es kommt aber darauf an, was Du im Mixtopf garst, oder ob Du Dampfgarst,....

Als Beispiel: Wenn Du dir Nudeln im normalen KochTopf kochst, dann dauert das Kochen immer die gleiche Zeit egal wie viele Nudeln Du nimmst. Was sich dabei verlängert ist die Zeit bis das Wasser kocht. Für kleinere Mengen an Nudeln benötigst Du weniger Wasser, bei großen einen größeren Topf mit viel mehr Wasser. Das braucht dann auch länger bis es kocht.
So in etwas ist es auch beim Thermomix. Diese Mehrzeit bis alles kocht muss an Zeit hinzugegeben werden. Mit etwas Erfahrung hast Du das schnell im Griff.
Aber bitte sei vorsichtig beim Verdoppeln von Mengen. Überschreite dabei die Maximalmenge beim Fassungsvermögen des des Mixtopfs nicht.