Forum Gesucht: Brötchenrezept für den nächsten Tag

Suche verfeinern
Filter
  • Begrenzen
  • Datum
Abbrechen
Sortieren nach:
Ergebnisse pro Seite:
20. Januar 2017 - 22:37
#1
Oben
3 Antworten | Letzter Beitrag
Zum Verfassen von Kommentaren bitte Anmelden oder Registrieren.
24.01.2017 - 13:51

Hallo Schäfchen,

es gibt Übernachtbrötchen. Da wird der Teig über Nacht in den Kühlschrank gestellt und am nächsten Morgen gebacken.

Ansonst friere ich Brötchen nach dem backen oder nach dem kaufen direkt ein und lege die eingefrorene Brötchen auf en Toaster.

Ich kann mir nicht vorstellen, das Brötchen gibt die man am Tag vorher bäckt am nächsten Tag noch genauso sein sollen als kämen sie aus dem Backofen.

Liebe Grüße EmMi

 

Oben
20.01.2017 - 22:37

Hallo Ihr Lieben,

ich suche ein Brötchen-Rezept - Das Brötchen würde Abends gebacken werden, und soll am nächsten Vormittag/Mittag noch essbar sein.

Also nicht total trocken oder so lätschig, dass man glaubt Kaugummi zu kauen.

Könnt ihr mir helfen?

Grüße

Schäfchen

Oben