Forum "gekörnte" Brühe

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8. Januar 2010 - 17:20
#1
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3 Antworten | Letzter Beitrag
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08.01.2010 - 19:49

Hallo Marion,

keine Sorge, es gibt keine Dummen Fragen, nur dumme Antworten.

Gekörnte Brühe ist ähnlich wie ein Brühwürfel, Eine Fleisch- oder Gemüsebrühe, die aber gekörnt, das heißt grobkörnig vorliegt. Sie ist dann einfacher zu dosieren, man kann eben auch nur einen Teelöffel nehmen und sie löst sich einfacher auf.

Kannst aber statt dessen auch ruhig 1/4 - 1/3 Brühwürfel nehmen oder andere Brühe in Pulverform. Daran wird das Rezept nicht scheitern.

Gruß

Sophie

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08.01.2010 - 17:20

Hallo,

kann mir jemand sagen, was "gekörnte" Brühe ist?

Hoffe, ich muss mich nicht zu sehr schämen, dass ich das nicht weiß?!

Liebe Grüße, Marion

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