Forum falsche Nährwertangaben im Thermomix Rezept-Portal und Cookidoo
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Hallo,
ich hatte den Beitrag gerade auch in einem anderen Teil des Forums veröffentlicht, aber ich glaube hier ist er besser aufgehoben.
Auf Grund einer Diät achte ich gerade besonders auf die Fettwerte der einzelnen Gerichte. Bisher habe ich mich dabei auf die Angabe der Nährwerte in den Rezepten verlassen, doch in den letzten Tagen sind mir vermehrt Fehler aufgefallen.
In dem Rezept Fischfrikadellen mit Kartoffeln, Kohlrabi und Dill-Sauce (Kollektion Moin Hamburg) z.B. wird ein Wert von 6 g Fett pro Portion angegeben. Das kann aber nicht stimmen, denn für das Rezept werden 200 g Sahne benötigt, was allein schon 60 g Fett bedeutet. Heruntergerechnet bei 4 Portionen ergibt das schon 15 g. Die restlichen Zutaten sind da noch nicht berücksichtigt.
In dem Rezept Rindfleischeintopf (Kollektion Finessen 1/2015) werden 14 g Fett angegeben. Ich komme auf max. 10 g.
Sind das Einzelfälle oder habt ihr ähnliche Erfahrungen gemacht, sodass man sich auf die Angeben gar nicht verlassen kann und alles selbst nachrechnen muss?
Ich bin gespannt auf eure Erfahrungen.
Andalie