Forum Eiweiß einfrieren?

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2 Antworten | Letzter Beitrag

Hallo alle zusammen  Smile

Ich habe mal irgendwo aufgeschnappt dass man rohes Eiweiß einfrieren und nach Bedarf wieder auftauen und steif schlagen kann. Kann mir da jemand helfen ? Funktioniert das? 

Danke schon mal für die Hilfe  Smile