Forum Wieviel Spargel passt in den Varoma?

Ich habe auch schon 2 kg gleichzeitig gegart, dabei muß man aber etwas sorgfältig sortieren. So z. B. kurze Stangen unten quer in den Varoma, darüber direkt die dickeren langen Stangen so hoch packen, dass der Einlegeboden gut aufgesetzt werden kann. Den Einlegeboden dann mit den dünneren Stangen bepacken, ruhig in der Mitte etwas höher als am Rand. So passt der Deckel dann gut drauf. Bei 500 g Wasser im Mixtopf schalte ich dann auf Varoma und Stufe 2,5 (damit viel Dampf aufgewirbelt wird) und mindestens 24 Minuten. Eventuell dann tatsächlich mal den Spargel aus dem Varoma rausnehmen und den aus dem Einlegeboden noch 2 Minuten nachgaren. Im Übrigen kann man natürlich die Kartoffeln im Garkörbchen mitgaren.Hhhmmm, lecker!

Ja 3 Pfund hatte ich auch schon drin, evtl zwischendurch mal umschichten!

hmmm lecker!

Ich hatte, glaub ich, in Varoma und Einlegeboden so knapp 1,5 kg gepackt.