Forum Wieviel Garzeit beim Schweinebraten?

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23. Dezember 2012 - 14:56
#1
Bearbeitet von: Evi Schießl an 27.12.2012 - 11:02
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3 Antworten | Letzter Beitrag
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31.12.2012 - 15:04

Ich hab das Rezept schon oft gemacht.Mit 2 kg allerdings noch nicht.Ich würde einfach um 30 Minuten verlängern.Ich denke das reicht sicher.

 

Nichts ist so schlecht,das es nicht wieder für etwas gut ist

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23.12.2012 - 14:56

Hallo!

Ich habe im bayerischen Hefterl gelesen, dass der Schweinebraten (1,5 kg) 120 Minuten garen muss.

Danach kommt er für die Kruste noch 15-30 Minuten in den Ofen.

Jetzt habe ich aber 2 kg Schweinefleisch. Um wieviel erhöht sich denn dann die Garzeit????

Liebe Grüße, Evi

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