Forum Was tun bei mehr oder weniger Zutaten? Eingaben verändern?

Hallo Traudi,

bei Kartoffeln ist es natürlich auch wichtig, wie groß sie geschnitten werden - wenn Du Würfel ca. 2 x 2 cm schneidest, sind die natürlich schneller gar als halbierte Kartoffeln.

Was Du mal versuchen kannst: Auf die Anzeige gucken, wann die 100 Grad (bzw. Varomastufe) erreicht sind,  diese Zahl schreibst Du auf (z.B. 10 Minuten bei 500 ml Wasser ), ab dann rechnest Du 25 Minuten für die Kartoffeln - das dürfte ungefähr hinkommen - wie Du siehst, hat sich da das gute alte Vokabelheft sehr bewährt - also alles aufschreiben, so nähert man sich am besten veränderten Mengen.

Da ich kein Fan von Milchreis und Griesbrei bin, kann ich da leider nicht weiterhelfen - aber ich würde es ähnlich machen, etwa 5 Minuten länger einstellen und dann mit Sichtkontakt schauen, wie es wird - Du kannst ja jederzeit Zeit nachgeben, wenn es noch nicht gereicht hat. Das dann wieder aufschreiben und so ermittelst Du ganz einfach die Zeiten für größere Mengen - ich würde es zumindest so versuchen - vielleicht wissen einige erfahrene Mixerinnen noch ein paar Tipps oder Du könntest Deine TR fragen.

Gutes Gelingen und viel Spaß

Ja, aber bei Milchreis oder Griesbrei braucht der TM etwas länger, wenn die Mengen erhöht werden, weil die Flüssigkeit sich ja erst aufheizen muß. Aber auch das ist ähnlich wie beim Kochtopf - größere Mengen brauchen länger, bis sie kochen...

Beispiel: Wenn man Eier im Garkörbchen kocht, hängt es von der eingegebenen Zeit ab, wie weich/hart sie werden. Voraussetzung ist aber, daß genau 400 ml Wasser in den Mixtopf gegeben werden (TM5!!!) - würde man 500 ml hineingeben, müßte man die Kochzeit verlängern.

So isses! Wenn Du die Kartoffeln auf dem Herd kochst, ist es auch wurscht, ob im Topf 2 oder 10 Kartoffeln schwimmen - die Garzeit bleibt gleich!

LG

Schnulli