Forum Teigschleifen

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Bearbeitet von: Mollie05 an 26.08.2016 - 19:38

4 Antworten | Letzter Beitrag

Herzlichen Dank für den Tipp, Er war segr hilfreich. Love LG

 


Guten Morgen,

bei YouTube wird es eigentlich sehr gut erklärt. Hier ein Beispiel:

https://www.youtube.com/watch?v=7eb0sUTBTqw

 

 

LG Anke


Hallo, ich bräuchte mal wieder eure Hilfe.

Habe bei einem Brötchenrezept gelesen man solle die Teigteilchen "schleifen". Was ist das und wie wird es gemacht.

Danke für eure Hilfe