Forum Schnelle und ausgewogene Rezepte für das Mittagessen im Kindergarten

Hallo zusammen,

mein Sohn isst aufgrund einer Laktoseintoleranz nicht im Kindergarten mit. Leider geht dies nicht anders, da im Kindergarten frisch gekocht wird und man die Zugabe von Laktose nicht zu 100 % ausschließen kann bzw. will.

Ich koche daher selber vor und gebe dies am nächsten Tag mit in den Kindergarten.

Da ich dazu noch ganztags berufstätig bin, suche ich Rezepte für schnelle und ausgewogene Mittagsrezepte die Euren Kindern oder Euch gut schmecken. Rezepte für Gerichte, die man gut einfrieren und wieder erwärmen kann wären auch klasse.

Freue mich auf Eure Antworten. Vielen Dank im Voraus.

Liebe Grüße

Julia