Forum Rohkost
Beiträge:
Hallo, ich bin auch keine TR, aber habe mich ein wenig mit EHEC auseinandergesetzt, v.a. weil ich kleine Kinder habe. EHEC-Bakterien vertagen keine Hitze, also kommt die Rohkost bei mir für 10 Minuten in der Veroma - ich bin sicher, dann sind alle Bakterien auf der Oberfläche tot und das Gemüse schmeckt immer noch recht frisch. Wenn ich TR wäre, würde ich das sogar in die Werbung miteinbauen...viel Erfolg!
Beiträge:
Hallo
Bin zwar keine Repräsentantin, aber jetzt ist doch Erdbeerzeit-mach doch eine Konfitüre und dazu einen Hefestuten. Auch die kleinen Dinge bewirken einiges: Alte Brötchen zu Paniermehl verarbeiten, Vanillezucker vor den Gästen zubereiten,Puderzucker, eine Kräuterbutter.....einfach die schnellen Dinge des Alltags
Gruß HXENZAUBER
Beiträge:
bin zwar keine Kollegin, nur "normale" TM-Köchin. Es wird doch momentan nur vor dem Verzehr von Tomaten, Gurken und Blattsalat gewarnt. Ein Rohkostsalat aus Weißkraut, Karotte und roter Paprika ist auch sehr lecker. Vielleicht mir einem Joghurt Dressing dazu. Das war mein erster Salat aus dem TM, ist aber schon einige Jahre her. 
LG Kochtante 