Forum Roggenbrotteig

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12. Oktober 2009 - 9:50
#1
Bearbeitet von: ronwaffen an 13.10.2009 - 10:20
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4 Antworten | Letzter Beitrag
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21.10.2009 - 23:59

Hallo  Ron,

ich habe erst kürzlich ein Rezept für Bauernbrot mit Sauerteig eingestellt. Das wird auch mit Roggenmehl gebacken. Versuch es doch einfach mal.

   Thermohexi

 

Thermomix-Gruppenleiterin

 

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19.10.2009 - 11:37

Hallo Ron, wir sind alle keine Meister. Versuch es nochmal. Oder schreib doch einfach, was dir an dem Ergebnis deines Backversuchs nicht gefallen hat. Manchmal kann man daran erahnen, was eventuell falsch gelaufen sein könnte. Ich backe alles an Brot (oder versuche es wenigstens) was mir schmackhaft erscheint. Und glaub ja nicht, daß die Ergebnisse beim ersten Mal immer gelingen. Ganz einfach: Übung macht den Meister.

In dem Sinne............ Wir üben, üben, üben.

Liebe Grüße Karin

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12.10.2009 - 09:50

Wer kann mir ein Rezept für das Erstellen des Roggenbrotteiges nennen.

Habe beim 1. Versuch es nicht hingekriegt.

Erbitte höflich Info, danke und

 

freundliche Grüße

 

Ron

 

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