Forum Rezept für Kalbsbraten (Garzeit?)

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29. Oktober 2010 - 22:26
#1
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5 Antworten | Letzter Beitrag
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22.02.2011 - 23:04

Hallo,

selber habe ich noch keinen Kalsbraten im TM gemacht, aber schon öfter einen Schweinebraten und auch Tafelspitz. Ich denke mir, das man beide Rezepte, je nach gewicht des Fleisches, die Garzeiten auch für Kalbsbraten verwenden kann. Beide Rezepte habe ich hier im Forum gefunden.

mfg

bettina583

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22.02.2011 - 20:36

Ui lieschen1,

das ist ja schon echt lange her, dass Du Deine Frage hier gestellt hast! Leider habe ich noch keinen Kalbsbraten im Varoma gegart, kann es mir aber sehr gut vorstellen. Ich denke mal ich würde etwas Gemüse darum schichten, genügend Brühe in den Topf und dann mit einem Bratthermometer evtl arbeiten, damit du den Garpunkt im Auge hast - es kommt ja auch immer auf die Größe von dem Braten an, knusprig wird er dann aber nicht sondern schonend gegart - weiss nicht wie Du Ihn gerne willst aus dem TM.......

Hoffe ein paar hilfreiche Worte zum Abend und

LG - Dusty  Wink

Auch der Garten unserer Gedanken will gepflegt sein!
LG - Dusty

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22.02.2011 - 20:30

Melde mich noch mal bezüglich der Garzeit, da sich bislang noch keiner gemeldet hat. :((

 

Weiß jemand die Garzeit? Smile

Liebe Grüsse

lieschen1

Die Arbeit läuft dir nicht davon, während du deinem Kind den Regenbogen zeigst,

aber der Regenbogen wartet nicht, bis du mit deiner Arbeit fertig bist.

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29.10.2010 - 22:26

Hallo,

weiß hier jemand wie lange der Kalbsbraten zum Garen in den TM 31 muß? Cooking 1

Liebe Grüsse

lieschen1

Die Arbeit läuft dir nicht davon, während du deinem Kind den Regenbogen zeigst,

aber der Regenbogen wartet nicht, bis du mit deiner Arbeit fertig bist.

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