Forum Reinigung TM bei Brotteig
15. November 2011 - 8:53
#1
3 Antworten | Letzter Beitrag
16.11.2011 - 16:18
#1
hallo,ja fast so mache ich das auch aber vorher nehme ich 1 EL mehl und stellen auf turbostufe(sage immer trocken waschen)und dann mixtopf von trockenen teig befreien.anschliesend so weiter vorgehen wie du dies beschreiben hast.
bigi68
15.11.2011 - 08:53
#2
Hallo zusammen, habe festgestellt dass viele TM besitzer bei Brotteig nicht wissen wie man den Mixtopf reinigt.
Wasser in den Mixtopf, kalt oder warm, langsam auf Stufe 7-8 hochstellen und 25-30 Sek. laufen lassen. Wenn unter dem
Messer noch Teig ist noch mal 20-25 Sek. St.7-8 hochfahren. Dann ist der Mixtopf garantiert sauber und man braucht nicht schubben und sonst was tun. Also ran ans Brotbacken.
Viele Grüße Florida