Forum Pasteurisiertes Ei

Suche verfeinern
Filter
  • Begrenzen
  • Datum
Abbrechen
Sortieren nach:
Ergebnisse pro Seite:
22. September 2010 - 15:21
#1
Oben
3 Antworten | Letzter Beitrag
Zum Verfassen von Kommentaren bitte Anmelden oder Registrieren.
26.09.2010 - 06:07

Hi Kaellepot!

Im Hauslabor kaum machbar, da du die Temperaturen exakt einhalten mußt.

Schau mal unter: http://www.chefkoch.de/forum/2,49,51990/Warenkunde-Eier-Pasteurisieren.html

LG Snoggi

 Man braucht 2 Jahre um sprechen zu lernen und Fuenfzig, um schweigen zu lernen.

Ernest Hemingway

 

Oben
22.09.2010 - 15:21

 

Wie pasteurisiere ich eigentlich Eier? Wie lange und wie warm sollen die werden ?

Danke im voraus,Kaellepot

Oben