Forum Paprikacreme aus dem Heft Brotaufstriche herzhaft & süß
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Hallo melamanchmal,
da ich auch meistens für 2 Personen koche, reduziere ich immer die Zutaten,kürze etwas die Zeiten zum zerkleinern ( 2 sek. dann noch mal kontrollieren und lieber noch mal 1 sek. nach ) und auch die Garzeiten ca. 2 - 3 Min.. verkürzen.Die Flüssigkeitsmenge im Mixtopf z.B. für Reis oder Garen im Varoma bleibt aber wie im Rezept angegeben. Nur Mut,einfach probieren. Ich habe den TM auch erst seit 2 Monaten und habe mich am Anfang auch nicht so richtig getraut,aber das legt sich.
LG graziella
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Hallöchen,
hast du die Zeit zum Zerkleinern verkürzt??? Sonst könnte daß schon das Problem sein.
Liebe Grüße moorhexe
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Hallo, habe jetzt seit einer Woche den Thermomix und wollte diese Woche eine Paprikacreme zubereiten. Da wir aber nur zu zweit sind, habe ich die Zutaten reduziert. Die Zeitangaben hab ich so genommen. Es kam jetzt aber keine Creme sondern mehr eine Suppe raus. Was hab ich denn falsche gemacht?