Forum Milchbrötchen

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24. November 2009 - 13:04
#1
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5 Antworten | Letzter Beitrag
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15.02.2010 - 13:44

Hallo,

ich nehm den Teig vom Schweizer Sonntagsstuten aus Wunderbares Backen für alles, was ich aus süßem Hefeteig machen möchte: Zopf, Weckmänner, Osterlämmchen, Butterknoten und natürlich Milchbrötchen.

Läßt sich super verarbeiten. Übrigens der Alkohoil aus dem Wein verfliegt beim Backen.

Gutes Gelingen.

Selena

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15.02.2010 - 13:26

Hallo !!

 

Auch ein tolles Rezept für Milchbrötchen finden Sie hier:

http://www.rezeptwelt.de/rezepte/1281/einschulungs-broetchen.html

Einfach lecker !!

 

LG

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24.11.2009 - 20:35

Hallo,

Ich habe mal von meiner Beraterin einen Rezept bekommen "EINBACK" irgendwann haben mein Enkel und ich diesen Teig gemacht. Während des Knetens hat mein Enkel nach Rosinen gefragt und sich ein Brötchen geformt. Seither machen wir immer Rosinenbrötchen draus. Schmeckt wie Milchbrötchen.

Wenn Du interesse hast frag Deine Beraterin danach.

Herzlichst Barbara

herzlichst Barbara2


Seid nett zu den Tieren, besonders zu denen, die wir essen!

Oben
24.11.2009 - 13:04

Nochmal Hallo zusammen,

 

wer hat schon mal Milchbrötchen gemacht. Verlaufen auch bei Euch die Brötchen zu flachen Fladen? Wie kann ich das verhindern?

 

Gruß Gina

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