Forum Mayonnaise mit Joghurt
29. Juli 2012 - 21:05
#1
3 Antworten | Letzter Beitrag
30.07.2012 - 18:18
#1
Hallo Stanie,
ich stelle immer eine normale Mayo her (kaltgepresstes Öl in Maßen ist sehr gesund und essentiell) und verlängere das ganze dann mit Sojasahne, die hat nur 10% Fett und die Mayo bleibt schön fest. Mit Joghurt oder saure Sahne wird sie zu flüssig.
Herzliche Grüße
Brigitte
29.07.2012 - 21:05
#2
Hallo ihr Lieben!
Bin schon seit langem auf der Suche nach einem Rezept für selbstgemachte Mayonnaise - aber als Light-Variante - die am besten mit Joghurt zubereitet wird.
Vielleicht kann mir ja jemand von euch weiterhelfen?! Danke schon mal. Grüßle.