Forum Marzipan

Suche verfeinern
Filter
  • Begrenzen
  • Datum
Abbrechen
Sortieren nach:
Ergebnisse pro Seite:
8. März 2010 - 10:46
#1
Oben
11 Antworten | Letzter Beitrag
Zum Verfassen von Kommentaren bitte Anmelden oder Registrieren.
14.12.2012 - 13:32

Hallo DiTaTiNe,

du hast Recht, ich bin kaum noch hier in der Thermomixwelt und musste jetzt erst mal nach dem Rezept in meinen Unterlagen suchen.  Das Rezept kommt aber hier auf der Seite: du musst bei Rezeptsuche  "Marzipan selbst herstellen" eingeben. Das Rezept ist so easy und lecker.

Nette

Oben
14.12.2012 - 13:29

Hallo, ich mache Marzipan für Plätzchenfüllungen immer so:

100 g Zucker 100 g Mandelblättchen 20 g Amaretto

 100 g Zucker pulverisieren, die Mandelblättchen zugeben und mit dem Zucker fein mahlen. Anschließend den Amaretto zufügen und auf Stufe 4 zu Marzipan verkneten.

LG Miche 

Oben
14.12.2012 - 13:09

Hallo Nette,

könntest Du mir bitte Dein Rezept zukommen lassen. Ich wollte erst die Marzipankartoffeln aus dem Grundbackbuch machen, habe jetzt aber sooo viele leckere Rezepte gefunden, die ich mit Marzipan ausprobieren möchte und da würde ich dann auch lieber den Marzipan selbstherstellen, als den gekauften zu nutzen Cool

Ich danke Dir. . . Smile

(Für den Fall das das hier jemand liest, der nicht Nette heißt und Nette momentan gar nicht sooo oft hier ist, kann mir natürlich auch gerne sein Rezept zur Verfügung stellen, wer mag. . . .  / Hab nämlich leider kein "einfaches" Marzipanrezept gefunden . . . . Steve

Oben
13.03.2010 - 19:53

Hallo humy61, danke für deine Auskunft, hat mir sehr geholfen. Dann kann ich jetzt immer auf Vorrat Marzipan machen. Ostern steht ja auch schon bevor Smile

 

LG  Nette

Oben
12.03.2010 - 17:46

: Hallo, ich hab auch das Rezept und hab es an Weihnachten gemacht und es hat in T***er locker 1 - 2 Wochen gehalten.

LG <img src= " title="" class="smiley-class smileysProcessed" />

humy61

Oben
12.03.2010 - 12:36

Hallo Kochjule, ich habe das Rezept mit Mandeln, Puderzucker, Rosenwasser/Amaretto. Das gibt ein super leckeres Marzipan. Habe das Marzipan jetzt schon 2 Tage in einer Folie eingeschlagen und es schmeckt und sieht noch so aus wie am ersten Tag. Denke also auch dass die nächsten 2 Tage nicht viel passieren wird.

Nette

 

Oben
12.03.2010 - 12:32

Hallo dobl, wollte eine größere Menge schon vorbereiten, weil eine Konfirmation bevor steht. Da ich für einen Kuchen viel Marzipan benötige, wollte ich mir ein paar Tage vorher schon Arbeit abnehmen.  Deshalb meine Frage mit dem Aufbewahren.

 

 

Oben
10.03.2010 - 22:18

Warum sollte man es überhaupt aufbewahren wollen Wink Kügelchen formen... in Kakao wälzen... in hübsche Tütchen abfüllen... und verschenken... oder selber aufessen Smile oder Marzipan- Schoki- Guglhupf draus backen oder Sauerkisch- Marzipan-Marmelade kochen oder oder oder   :D

LG

Oben
10.03.2010 - 22:14

Hallo Nette,

 

hast du ein ganz normales Rezept genommen? Also mit Mandeln,Rosenwasser und so ? Hab das Rezept grad nicht im Kopf,aber ich habe das glaub ich ne ganze Weile aufgehoben, ich glaube es passiert nicht viel ausser es wird trocken :~ 

Kochjule

 

Oben
08.03.2010 - 10:46

Kann mir jemand sagen, wie lange man Marzipan (selbstgemacht) aufbewahren kann?

Oben