Forum Laut Rezept Eier und Zucker schaumig schlagen/ Zucker vergessen

Hallo,

ich sollte für ein Rezept Eier mit Zucker schaumig schlagen. Leider habe ich das überlesen und nun alle trockenen Zutaten schon gemischt.

ist es möglich, für einen ganz dünnen Biskuitteig (ohne Backpulver) nur die Eier zu Rühren, und den Zucker mit dem Rest dazu zu geben?

danke,

mintha