Forum Kochkäse nicht streichfähig
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Hallo rosadiskus,
folgendes Rezept habe ich von einer Bekannten bekommen, hat bisher immer funktioniert, vielleicht probierst du es einfach nochmal. Viel Erfolg!
Liebe Grüße
nesti
250g Butter
1 Pck. Handkäse
150g Sahneschmelzkäse
200g süße Sahne
80-100g Dosenmilch 10%
1 Messerspitze Natron
Alles in den Mixtopf geben, kurz pürieren, dann alles nach unten schieben.
Ca. 10-12 Min bei 80° Stufe 2 schmelzen lassen.
(Ich schau immer, ob er noch grieselig ist.)
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Hallo also hier ist das Rezept
1 Rolle Harzer
150g Schmelzkäse
1Becher Schmand
1/2 Tl Natron
200g weiche Butter
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Hallo,
vieleicht solltest du erst mal das Rezept, welches du zubereitet hast einstellen.
Dann kann man besser erkennen, wo das Problem liegt.
LG Irene
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Hallo liebe TM-Expertinnen,
habe seit kurzem einen TM3300 und freute m ich schon auf den leckeren Kochkäse, aber der funktionioert nicht :((
Nach dem erkalten schwamm die Butter obendrauf und ich dachte, naja ne Menge Kalorien gespart,lol
Aber jetzt ist der Käse nicht streichfähig, was hab ich denn falsch gemacht?
Vielen Dank auch im Namen meiner hungrigen Männer