Forum Keksteig kalt stellen

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3 Antworten | Letzter Beitrag

Weil kalter Teig besser ausgerollt und ausgestochen werden kann, außerdem laufen dann die Plätzchen nicht so auseinander.

Ein Leben ohne Mixingbowl closed ist möglich - aber: wollen wir das?


Hallo,

Warum soll der Keksteig erst in den Kühlschrank?