Forum Hummer-Rezept

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19. April 2011 - 8:46
#1
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3 Antworten | Letzter Beitrag
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04.01.2019 - 10:58

Der Beitrag ist zwar schon sehr alt, da jedoch niemand darauf geantwortet hatte, übernehme ich dies mal für weitere Suchanfragen.

Das sollte durchaus über den Varoma möglich sein: Die Hummerscheren ausbrechen und mit einem schweren Messer anschlagen. Die Hummer mit einem schweren Messer längs halbieren. Die Kopfteile abbrechen, auswaschen und grob hacken. Die Schwänze im Panzer lassen, entdarmen und halbieren.

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19.04.2011 - 08:46

Hallo,

zu Ostern möchte ich gerne Hummer zubereiten.

Weiß jemand, ob er sich, ähnlich wie Muscheln, im Varoma kochen lässt.

Außerdem suche ich eine leckere Soße dazu.

Viele Grüße

Lt-family

 

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