Forum HILFE!!! Wer kennt ein tolles veganes Weihnachtsessen!

Hi!

Also wenn du mit Seitan bzw. dem Gluten aus dem es im Prinzip besteht kein Problem hast

-> https://www.youtube.com/watch?v=EIT0oiM1VlI&list=UUYr9fBcSrC5rbFhz4AlHc_Q

Dann essen wir an Weihnachten das Gleiche Ernähren uns schon etwas länger vegan und experimentieren noch ziemlichlich rum, da wir recht frisch Thermomixbesitzer sind. Aber die Möglichkeiten, die wir bisher entdecken durften, sind der HAMMER! Kann dir auch die veganen Thermomixbücher "Tier-"frei Schnauze empfehlen. Haben das schon einiges raus gemacht. Sehr sehr lecker.

Vegane Braten haben wir bisher immer fertig bei http://www.alles-vegetarisch.de bestellt. Super quali und mehr als lecker. Vor allem der TW Vesttagsbraten und der Peace Hackbraten. Letzteren kann man übrigens auch günstiger im großen Pack kaufen und wunderbar geschnitten und vorportioniert einfrieren.

Solltest du vorhaben dort zu bestellen ein Tip aus eigener Erfahrung: Rechtzeitig bestellen! Wir hatten echt schon Pech, da unsere Lieblingsprodukte auf Weihnachten hin vergriffen waren. 

Notfalls suchste dir einfach 'n normales Rezept aus und ersetzt alles Tierische durch vegane Ersatzprodukte. Hat bisher bombe geklappt. Egal ob konventionell gekocht oder im  .

Ich hoffe, ich konnte bissl helfen.

LGSascha

P.S.: Herzlichen Glückwunsch zu deiner Umstellungsentscheidung