Forum Glutenfreier Rührteig?

Hallo Zusammen,

ich hätte hier ein Rezept für einen glutenfreien Biskuit! Den mache ich immer, da mein Bruder leider auch keine Gluten verträgt.... ! Und wenn man einen kleinen Teil der Mandeln (30 g) durch Kakaopulver ersetzt, wirds ein schöner Schokobiskuit =)! Evtl. würde es auch mit Haselnüssen gehen, das habe ich aber noch nicht probiert, ....

http://www.rezeptwelt.de/rezepte/glutenfrei-variation-von-biskuit-%C3%A1-la-mixi-hexe/264297

Ich hoffe, ich konnte weiter helfen!

Grüße, Susi

Hallo Annelen,

habe zwar keine eigene Rezepterfahrung damit, aber ich hoffe für Dich, dass hier etwas dabei ist:

http://rezeptwelt.de/search/tmrc_solr_recipe/?solrsort=&filters=tid%3A121%20tid%3A461%20-is_cck_field_recipes_variation%3A[*%20TO%20*]

Hmm, der Link ist wohl zu lang... So kommst Du auch hin: Bei Rezeptsuche erweiterte Suche anklicken, dann Kategorie "Backen süß" wählen, bei zusätzliche Kategorien "Diät" und dann "glutenfrei" wählen,  Suche starten.