Forum Gesucht....Kandierte Äpfel

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27. September 2010 - 17:00
#1
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3 Antworten | Letzter Beitrag
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27.09.2010 - 20:09

Hallo,

habe gerade vorhin in Querbeet einen Beitrag gesehen, wo Maroni kandiert wurden. Es wurde 1 Liter Wasser  und 1 Kilo Zucker gekocht, und zwar siemlich lange, bis ein Zuckersirup (Dicksaft) entstand. Für die Äpfel würde ich noch etwas Zitronensaft dazutun, damit die Äpfel nicht zu Braun werden.

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27.09.2010 - 17:00

Hallo Ihr lieben,

Ich möchte gerne kandierte Äpfel machen.Ich hätte da auch ein Rezept.Aber das braucht insgesamt ! 6! Tage.Ich ich bin nicht gerade die Geduldigste.Hat jemand einen Tipp für mich, wie es schneller geht.

Danke

Thermonudel

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