Forum Gelee nicht fest
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Danke für die Antwortetn .
Werde es so machen ...melde mich dann ob es geklappt hat
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Ich habe jetzt erst ganz genau nach Packungsanleitung nur 750 g Saft genommen und auch genau auf die empfohlene Kochzeit geachtet! Jetzt ist mein Holunderblütengelee fest geworden, allerdings auch erst nach dem Erkalten.
Drücke die Daumen!
Liebe Grüße
Anne
und Emil
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Ist der Gelee schon ausgekühlt? Ich hatte das auch schon - als es dann abgekühlt war, war das Gelee dann auch fest.
Ansonsten koch es einfach noch einmal auf. Ich hab mir angewöhnt, den Gelierzucker kurz auf Stufe 5 mit dem Saft oder den Früchten zu vermischen und koche die Marmelade dann für 12 Minuten.
Ich hoffe, das Dir das weiterhilft und wünsche einen schönen Abend
Ein Lächeln am Morgen macht den Tag gleich heller !!
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Guten Morgen allerseits 
Ich habe ein Problem mit dem Fruchtgelee . 
Vielleicht wurde es auch schon xmal beschrieben ...
Meins ist noch zu flüssig (eher für den Johgurt) . 
Ich möchte wissen ob ich den nochmal im Thermomix machen kann , mit 2:1 ohne Zucker . 
Und wenn ja wie lange ...
Einen schönen Tag noch 