Forum "Fudge" zu flüssig

Hallo zusammen,

ich habe mich gestern an dem Rezept für Fudge aus dem Buch "Mit dem Thermomix auf Reisen" versucht. Soweit sogut - nun steht die Masse aber bereits seit mehr als 12 Stunden kalt und ist immernoch nicht richtig fest - jedenfalls nicht so fest wie im Buch angegeben dass man sie in Stücke schneiden könnte - es ist eher eine seeeehr zähflüssige Masse geworden Ich habe mich genau an das Rezept gehalten ... hat jemand das Rezept schon mal probiert und kann seine Erfahrungen berichten? Komisch ...