Forum Frische und leichte Aioli mit Joghurt gesucht

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3 Antworten | Letzter Beitrag

Hallole,

mein Lieblingsrezept ist dieses hier:

http://www.chefkoch.de/rezepte/1310511235824738/Aioli.html

Beim Öl sind es bei mir meist ca. 400 oder 450g, die gebraucht werden. Und es kommt keine zusätzliche Mayonaise rein, wie in so vielen Rezepten. Vielleicht magst du das mal probieren.

Grüße


Hallo,

bisher haben wir unsere Aioli immer gekauft, am besten schmeckten uns die Aiolis von Dahlhoff oder auch von Apostels.

Die Aiolis schmecken uns zu muffig, daher suche ich ein Rezept mit Joghurt und Olivenöl. Kann mir jemand einen Tip geben?