Forum Fragen zum Sous vide Steak

Hallo!

hoffentlich kann mir jemand weiterhelfen!!!

Ich habe Steaks aus der Rinderlende, jedes einzeln vakuumverpackt, je ca. 250 g und 1,5 - 2cm dick.

Wie lange muss ich die garen und wie hoch darf die Temperatur sein???

Wieviele kann ich gleichzeitig garen???

würde mich über eine schnelle Antwort freuen, da ich die steaks heute Abend zubereiten möchte.

lg Andrea