Forum Fingerfoodrezept für Vegetarier gesucht

super Tipps, danke, das trifft sich gut, da mein Mann auch kein Fleisch isst.

Danke für deine schnelle Antwort! 

Hallo Christina,

das hört sich lecker an. Hast du selbstgemachtes Ayvar verwendet oder gekauften?

Einen Handarbeitskreis kann doch jeder gründen. Einfach Gleichgesinnte suchen und alle 2 Wochen am gleichen Tag immer in einem Vereinshaus, Café, Gemeinde- oder Stadträumlichkeiten oder privat (immer abwechselnd) treffen. Ferien ausgenommen und nach Jahren, ist man eine feste Gruppe von Freundinen, die sich gern zum Hobby treffen und natürlich auch über TM austauschen, denn mitlerweile haben die meisten einen und die anderen profitieren von den Leckereien, die es ab und zu gibt.   

Also bei mir sind die Pizza-Knusperstangen gerade im Ofen, da ich auch kein Fleisch esse (der Rest der Familie aber schon) habe ich das Rezept geteilt und den Teig auf 2 x gemacht. Also die erste Hälfte des Teigs nur mit Käse und die zweite Hälfte wie im Rezept. Das erste Blech ist gerade im Ofen riecht schon sehr lecker ich werde morgen berichten wie es nur mit Käse geschmeckt hat und mein Mann muss beide Varianten probieren damit er einen Vergleich hat und mir sagen kann was besser schmeckt.

LG hydra

Hallo Christina,

danke für den Tip, ich habs noch nicht probiert, weil ich noch soooo viel von hier zum durchprobieren hab und die Waage meide ich schon, aber die Hosen lügen nicht.

Aber weil wir schon dabei sind, ich hab die Pizza-Knusperstangen schon probiert zum Handarbeitstreffen, die sind auch teils mit Blätterteig, allerdings nicht ganz wurstfrei, läßt sich aber bestimmt auch ohne machen. Die gehen auch ziemlich flott und schmecken sehr gut. 

Hallo Christina,

viel Spaß auf dem Schulabschlußfest und ich bin mir sicher, dein Gebäck kommt super an. 

Nachdem du schon so geschwärmt hast, werde ich die auch bald ausprobieren.

aus dem gleichen Heft sind auch die gefüllten Pilze wunderbar

statt Schinken Käse rein - auch Feta geht gut

oder Zwiebeln und Knoblauch anbraten, zerkleinerte Stiele dazu und Kräuterfrischkäse rein, dann ab in den Backofen. schmecken kalt und warm, sind gut vorzubereiten

Hallo Christina,

ich werde sie dir zukommen lassen, das mit dem Einstellen ist immer so eine Sache. Eigentlich sollte ich Rezepte einstellen, die von mir selbst sind, oder wo ich überzeugt bin. Die genannten Rezepte habe ich noch nicht probiert. Ich melde mich über deine PN.  

oder wie wäre es mit Käsewindbeutelchen, sind auch schnell gemacht und sehr lecker

http://www.rezeptwelt.de/rezepte/814/kaesewindbeutelchen.html

Hallo Christina,

wie wäre es mit  Käse-Sesam-Ecken aus Finessen 4 / 2010 und Mozzarella-Pesto-Spieße aus Finessen 2 / 2008.

Oder was sagst du zur Spinatrolle mit Ei und Käse aus dem Heftchen "Vegetarisch genießen" oder den Pfannkuchenröllchen mit Käsefüllung aus dem Buch "Feste feiern"?

Empfehlen kann ich die Schinken-Party-Brötchen hier, die hab ich schon gemacht,

http://www.rezeptwelt.de/rezepte/4947/schinken-party-broetchen.html  und könnte sie mir auch gut mit Röstzwiebel und klein geschnittener roter Paprika vorstellen.

Dann hätte ich noch ein Rezept für Käsebrezen, die sind schnell gemacht und auch sehr lecker.

Ok,

ich verstehe. Ich suche mal alles durch, aber versprechen kann ich nichts. Es ist auch schwer, was zu empfehlen, was man selbst noch nicht gemacht hat.

Aufstriche hätte ich bestimmt leichter leckere Ideen gehabt, aber ich werde mich bemühen und hoffe ich werde fündig.

Hallo Christina!

Wie wäre es denn mit Blätterteigstangen?

Die kann man wahlweise mit Sesam, Salz, Käse, Mohn......bestreuen

Den Teig gibt es ja fertig, geht also wirklich schnell,schmeckt und macht auch noch einen guten Eindruck

Lieben Gruß

Dagmar.

Hallo Christina,

was meinst du mit "Salziges"? Meinst du damit eher salziges Gebäck oder suchst du auch Aufstriche oder Dips? Schreib bitte genauer, was du dir so vorstellst, ich such schon mal, ich bin kein Vegetarier und da wird es nicht so einfach sein.