Forum Eis ohne Ei
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Es lassen sich auch Joghurt, Sahne oder Milch (sogar Getreidemilchen, falls die Kinder auch auf Kuhmilch allergisch sein sollten) zu Eiswürfeln einfrieren. Diese werden dann geschreddert und frisches Obst und Zucker können zugefügt werden. Auch so hat man 1 gefrorene und 1 frische Komponente, die man zusammen zu leckeren Eissorten vermengen kann. Immer geht es um den individuellen Geschmack, die Verträglichkeiten und persönliche Vorlieben.
VERSUCH MACHT KLUG!!!!!!!!!!!
Freue mich auf leckere Ergebnisse hier in der Rezeptwelt.
Viel Vergnügen in der Versuchsküsche wünscht
M.H.
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Hallo!
500g gefrorene Früchte +Zucker (bei Erdbeeren 50g)Stufe 10 zerkleinern ca.7 Sekunden. Dann 250g Sahne oder Joghurt oder noch besser Vanillejoghurt zugeben und mit Hilfe des Spatels auf Stufe 5 vermengen. eventuell zwischendurch ein mal den Deckel öffnen und alles vom Rand runterschieben.
500 g Bananen tiefgefroren kann man ohne irgentwelchen Zusätze zu Eis verarbeiten.
Beagle 49
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Hallo niemasie,
oder wie wäre es mit Erdbeereis aus dem Grundkochbuch (geht auch mit anderen Früchten)
http://www.rezeptwelt.de/rezepte/287/erdbeereis.html
oder du machst Sorbet
http://www.rezeptwelt.de/finder/3/Sorbet
viele Grüße 
nesti
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Hallöle
schau mal hier:
http://www.rezeptwelt.de/rezepte/4231/apfelstrudeleis.html
und hier
http://www.rezeptwelt.de/rezepte/4222/bananen-joghurt-eis.html
herzlichst Barbara