Forum Creme brulee Schälchen von Vorwerk

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24. April 2010 - 9:55
#1
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6 Antworten | Letzter Beitrag
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27.04.2010 - 08:11

Hallo nesti,

das wäre sehr lieb, wenn Du die Schälchen für mich mal ausmessen würdest...

Liebe Grüße,

Siebenschläfer

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26.04.2010 - 09:33

Hallo,

von den Vorwerk-Soufflé-Förmchen passen wirklich 12 Stück in den Varoma, das geht sehr gut. Ich  müsste aber erst nachschauen, welche Größe die genau haben.

Die Förmchen (12 Stück) gibt es z.B. als Gastgeber-Geschenk für eine Vorführung (mit mind. 3 Gästen, die keinen TM31 haben).

viele Grüße

nesti

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26.04.2010 - 09:28

Hallo,

die Schälchen müssen mit Frischhaltefolie abgedeckt werden, sonst tropft das Wasser in die Creme.

Allerdings gibt es ein Finessen-Rezept für Creme Brulee (ich glaube aus Dezember), das genial schmeckt und bei dem die warme Creme einfach nur in die Förmchen gefüllt wird und dann im Kühlschrank abkühlt. D. h. die Förmchen brauchen gar nicht in den Varoma.

Grüße

Lina

 

 

 

Herzliche Grüße

Lina Smile

 

 

Oben
24.04.2010 - 15:44

wo gibt es denn diese Schälchen von Vorwerk  zu kaufen ?

Ich habe in einem Beitrag hier mal gelesen von 40 Min. im Varoma stocken lassen .

Tropft das Kondenswasser dann nicht in die Creme ?

LG

Sabine

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24.04.2010 - 09:55

Weiß jemand, welche Größe die Creme brulee Schälchen von Vorwerk haben, die in den Varoma  passen sollen? Habe gehört, dass man 12 Stück darin unterbringen kann. Stimmt das?

Für Antworten wäre ich Euch sehr dankbar...

Liebe Grüße,

Siebenschläfer

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