Forum Brot und Brötchen backen

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30. März 2015 - 8:49
#1
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5 Antworten | Letzter Beitrag
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30.03.2015 - 13:16

Gut,

dann werde ich erstmal mit den Original Rezepten arbeiten um dafür ein Gefühl zu bekommen.

Danke sehr.

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30.03.2015 - 10:09

Guten Morgen zusammen,

grundsätzlich sollten Sie sich an die Mengenangaben aus den Thermomix®-Rezepten halten. Nur dann ist gewährleistet, dass der Mixtopf nicht überläuft und der Motor die Masse bearbeiten kann.

Freundliche Grüße von Ihrem

Vorwerk Moderationsteam

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30.03.2015 - 08:57

Hallo,

Ein guter Anhaltspunkt sind die Brote vom Chip. Die Größen sind doch bestimmt optimal. Liebe Grüsse Bärbel

 

 

 

 

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30.03.2015 - 08:49

Sollte die Frage woanders hingehören, bitte verschieben. 

 

Ich backe täglich frisch und frage mich welche Mengen Teig der TM 5 schafft ohne das man ihm schadet. 

Gibt es von Vorwerk Vorgaben? 

 

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