Forum Bräuchte Hilfe zwecks Schlehen....

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16. November 2011 - 9:25
#1
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5 Antworten | Letzter Beitrag
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16.11.2011 - 13:14

Hi ihr zwei und vielen Dank für die Antwort...

Dann werd ich heut gleich mal mit meinen 2 Männern los ziehen und Schlehen pflücken.

Viele Grüße

Cooking 1 niggi

Oben
16.11.2011 - 11:12

 

Hallo Niggi,

eigentlich sollte man Schlehen nach den ersten Frosttemperaturen ernten und verarbeiten, um den grandigen Geschmack nicht zu haben. Deshalb kannst du sie bedenkenlos einfrieren und bei Bedarf verarbeiten. Bei Sanddorn ist es das Gleiche.

Smile LG Karin

Oben
16.11.2011 - 09:57

Hallo Niggi,

 

Am besten stellst du solche Fragen immer direkt bei dem entsprechenden Rezept, dann sieht es die Rezeptgeberin sofort. Hier geht es bei ihr evtl unter.

Ich denke da die Schlehen mit dem Zucker gekocht und dann verschlossen werden, hält sich der Saft 1/2 bis 1 Jahr ?!

Geöffnet sollte man ihn bestimmt schnell aufbrauchen.

Liebe Grüsse

Mach was du für richtig hälst.Es wird immer jemanden geben,der anders denkt. Michelle Obama

Oben
16.11.2011 - 09:25

Hallo an euch alle....

Hab nun auch endlich meinen "Mixi" bekommen.... Toll!

Jetzt bräuchte ich gleich mal eure Hilfe zu dem prima Rezept wie folgt:

Immunsystem stärkender Schlehensaft vom Heilpraktiker empfohlen!

 

Was meint ihr wie lange ist denn der Saft ungefähr haltbar?

Oder meine andere Idee... Denkt ihr man könnte die Schlehen einfrieren und bei Bedarf dann kochen?

Danke für Eure Hilfe.... Viele Grüße

niggi

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