Forum Ghee herstellen aus gesalzener Butter?

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5 Antworten | Letzter Beitrag

Hallöchen, hast Du es mit gesalzene Butter probiert? Das Ergebnis würde mich interessieren:-)

viele Grüße Tanja


Ich könnte mir vorstellen, dass es zu salzig wird, denn bei der Herstellung wird ja einiges an Flüssigkeit verdampft.

My home is my castle


Hallo zusammen,

ich möchte gerne Ghee herstellen und habe aber nur gesalzene Butter zu Hause. Rezepte gibt es in der Rezeptwelt einige, aber allen ist gemeinsam: keine gesalzene Butter :(.
Weiß jemand warum? Gelingt das damit nicht? Ist der Geschmack nicht gut?

Vielen Dank für eure Hilfe.

Liebe Grüße, Susanne


Liebe Grüße, Susanne