Hallo Claudio,
Durch Zufall hab ich erst kürzlich auf YouTube ein Video gesehen. Leider weiß ich nicht von wem das Video stammt. Es waren 2 Jungs und das Video wurde auf einer Dachterasse gedreht. Es war eine cocktailsauce die aus Mayonnaise Ketchup Senf und Sherry hergestellt wurde. Es wurden dann noch einige Tropfen Hickory Liquid smoke hinzugefügt. Das soll die geheime Zutat für die Big Tasty Sauce sein. Da ich jedoch weder weiß wie der Big Tasty schmeckt, noch das ich dieses Rezept der Sauce getestet habe. ( es gab seitdem auch noch keine Burger ). Aber schau doch mal bei Youtube rein. Hoffe du wirst fündig. Kannst ja mal ein Feedback geben ob die Sauce wirklich so schmeckt.
Diese Sauce wurde auch nicht mit dem Thermomix gemacht. Dies würde sich auch niemals lohnen. Denn für die paar burger die eine Familie isst würde zu viel Sauce verschwendet werden. Wenn man jedoch eine MEGA Party macht und einen halben Liter Sauce braucht dann kann dir der Thermomix gerne zur Seite stehen. Viele Grüße Vera