Forum Die Welle

Ich brate erst alle Zutaten im Topf an, fülle dann alles um. Dann setze ich die Welle ein, Zutaten und was sonst noch ins Rezept gehört darauf geben.Geschnetzeltes, Hackfleischsauce und Gulasch hat bisher funktioniert.
LG Susanne

Hallo Alleyna,
natürlich liegt das Hackfleisch dann oben auf der Welle aber es wird dort eben auch nicht erwärmt oder gar angebraten, da die Wärme ja nur auf den Boden des Mixtopfes übertragen wird.
Und wenn Du das Hackfleisch in Brühe oder Wasser aufkochen möchtest, dann wäre es egal ob mit oder ohne Welle, dann wird es ja sowieso nicht 'mussig'...
Gruß
Sonnia

Nein, das funktioniert nicht, denn die Welle deckt das Messer ab.