Forum Sous-Vide

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10. März 2019 - 10:41
#1
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5 Antworten | Letzter Beitrag
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14.03.2019 - 08:20

Sous Vide kann man auch mit dem TM31...

Kochen ist leicht..... man muss es nur können.......

 

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13.03.2019 - 17:50

Schau mal in der Rezeptwelt unter Sous Vide. Das geht auch mit dem TM5. Allerdings auch nur 2 kleine Steaks. Aber das ist nichts neues.

Hunger ist der beste Koch  Mixingbowl closed

Oben
10.03.2019 - 16:30

Beim Sous-Vide garen ist das Gargut eingeschweisst und wird dann ins Wasser gelegt. Da der Varoma auf dem Mixtopf sitzt und nicht unter Wasser ist, kann das nicht gehen.

Oben
10.03.2019 - 10:41

Hallo,

laut div. Unpackung Videos und Vorstellungen des TM6 ist Sous-Vide über den Gareinsatz möglich, der ja leider nicht besonders groß ist. Weiß jemand ob Sous-Vide auch über den Varoma möglich sein wird?

lg Rene

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