Forum Wenn der Thermi überkocht

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2. September 2016 - 15:19
#1
Bearbeitet von: admin an 02.09.2016 - 09:01
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6 Antworten | Letzter Beitrag
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02.09.2016 - 16:01

Hallo Anne,

wenn du die Temperatur von 100 Grad auf 90 Grad runterstellst, geht das relativ schnell, dass der Topfinhalt nicht mehr so hochkocht.

Als Beispiel: beim Kochen von Nudeln (vom Chip sind 100 Grad vorgegeben) drehe ich runter auf 90 Grad bis der Schaum zurückgegangen ist und erhöhe dann wieder auf 95 Grad. Das Wasser köchelt dann ganz leicht. Das muss man einfach ausprobieren und beobachten.

 

LG, katinka66

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02.09.2016 - 15:42

OK danke , aber das dauert ja schon etwas bis die Temperatur abfällt.

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02.09.2016 - 15:25

Somita schrieb:

Ich stelle die Temperatur runter.

Somita  Bigsmile zwei Dolle und so weiter ...

Ein Lächeln am Morgen macht den Tag gleich heller !!

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02.09.2016 - 15:22

Ich stelle die Temperatur runter.

Liebe Grüße Somita

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02.09.2016 - 15:19

Hallo liebe Mixerinnen

Wie reagiert man am schnellsten wenn der Thermi überkocht. Das ist mir gestern passiert  und ich stand echt wie der Ochse vorm Berg. Ich hoffe zwar es kommt nicht mehr vor aber man kann ja nie wissen.

Was macht ihr dann als erstes ?

LG Anne

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