Forum Baby 9 Monate

Hallo Regina,

kannst du mir einen Tipp geben wie du den Brei im Thermomix erwärmt hast? Danke !

LG KaHa18

Also, ich war froh, als bei meinen Kindern die sehr weichen Muttermilchstühle durch die Möhrenbreie etwas Form bekamen und nicht mehr überalle raus prötzten. Von "armem Baby" keine Spur.

Reagiert wahrscheinlich jedes Kind anders.

Bondini

Hallo Sopie,

Danke für den Link, das mit der Allergie- Vermutung wußte ich gar nicht...

Traut man den Möhrchen gar nicht zu, sieht ja so harmlos aus *grins*

die Sache mit der Stuhl- Verfestigung war bekannt, hat mir meine

Hebamme auch gesagt und das war bei meiner Tochter auch

zu beobachten, wenn ich anfangs mal Möhrchen gegeben habe.

Deshalb bin ich recht schnell auf die "weiße Möhre" die PASTINAKE

umgesattelt oder je nachdem zu welcher Saison die Kleinen das Breichen essen

beginnen habe ich schon mit Kürbis gute Erfahrung gemacht.

Viele Grüße Brujita

Hallo Muttis,

irgendwo in diesem Forum war ich über den Hinweis gestolpert, Möhren, wie sie im "Kochen für Knirpse" als erstes Breigemüse ausgewählt wurden,  wären nicht so gut als 1. Gemüse für Babys.

Dazu habe ich heute folgenden Link gefunden.

http://www.food-monitor.de/2010/01/irrtuemer-rund-um-allergien-irrtum-5-moehren-sind-fuer-allergiegefaehrdete-babys-nicht-geeignet/newsletter/

"Kochen für Knirpse" ist damit nach wie vor uneingeschränkt empfehlenswert.

Sophie

Hallo Marion! Für meine kleine Tochter (7Monate) verwende ich momentan nur Hirseflocken, die ich dann mit dem Gemüse-Sud nochmal aufkoche (wie im Knirpse- Buch beschrieben) und unsere Große (2Jahre) ißt schon Hirsebratlinge oder Gemüsepfanne mit Hirse. Zubereitung "ganz normal" ... ich verfahre mit der Hirse ähnlich wie mit Reis, erst heiß waschen, dann im Siebeinsatz kochen und noch nachquellen lassen. Liebe Grüße Brujita

Hallo!

da kann ich Dir auch positives berichten. Mein Sohn ist zwar mittlerweile 2 1/2 Jahre alt aber ich kann mich noch gut an den ersten Brei und alles weitere erinnern.

Habe auch komplett alles selber gekocht und ich glaube darum isst er auch jetzt gerne Gemüse und Obst. Ich finde, die Gläschen die es zu kaufen gibt, schmecken nach allem anderen aber nicht nach dem Gemüse was auf dem Etikett angegeben ist und da ist egal welcher Hersteller.

Ich kann Dir nur das TM Kochbuch "Kochen für Knirpse" empfehlen. Darin sind sehr viele unterschiedliche Rezepte für alle Beikost-Stufen. Die Rezepte kann man gut umrechnen, so dass man auch auf Vorrat kochen und einfrieren kann. Und im TM geht das aufwärmen schnell und schonend. Ich habe damals sogar unserem Kinderarzt die Rezepte gezeigt und dieser hielt sie für vollkommen ok und gesund. Da sind die Ansichten wohl unterschiedlich. Ich bereue nicht, alles selber gekocht zu haben und die Apfelpfannkuchen isst er jetzt auch noch mit Begeisterung!

Gruß Regina

Hallo Cuxfaye,

ich würde nicht so früh Milch oder Fisch füttern wegen möglicher Eiweiß- Allergie. Meine Tochter ist 13,5 Monate und sie hat heute den ersten Löffel Milch-Grieß von meinem Sohn ab bekommen.

Da ich meine Kinder immer sehr lange gestillt habe, bzw. es tue, fand ich es logisch zum gegebenen Zeitpunkt Kuhmilch zu füttern. Alle drei bekamen sie erst nach einem Jahr. Dann, wenn mein Gefühl mir sagte, nun ist es okay. Alsoviel Glück,

GLG, Popei

Hallo brujita,

habe bereits im Forum zum Thema `Hirse` angemerkt, dass es in einigen TM Rezepten heißt, `Hirse in den Mixtopf und mahlen...`; nun dachte ich bisher, Hirse müsse mit kochendem Wasser überbrüht werden bevor man sie verarbeitet. Wie verfährst  Du denn mit der Hirse? An diesem Thema ist mir besonders gelegen, weil eines meiner Kinder kein Fleisch essen möchte.

Liebe Grüße, Marion

Liebe Cuxfaye,

ich fürchte sehr, dir ist hier was durcheinander geraten.

Richtig ist, dass Calcium die Eisenaufnahme hemmt. Deshalb sind die Fleischfgerichte in den Buch "Kochen für Knirpse" auch nie mit Milch oder Sahne - typische Calsiumlieferanten - angereichert.

Aber Calcium im Orangensaft? Orangen sind von Natur aus keine Calciumlieferanten!!

(Es gibt allerdings mit Calcium angereicherten Saft!!)

Orangen liefern viel Vitamin C. Und das genau ist der Grund, warum die Fleischgerichte mit etwas Orangensaft angereicht werden. Weil eben dieses Vitamin C die Eisenaufnahme verbessert.  Steht alles drin in den TM-Baby-Buch. Hat vorne nämlich einen recht guten, fundierten Theorieteil, der auf den aktuellen Empfehlungen des Forschungsinsitituts für Kinderernährung in Dortmund fusst. Mit denen hat Thermomix offensichtlich zusammen gearbeitet. Sie geben im Buch auch den Link zu diesem von der Regierung und nicht von der Industrie finanzierten Institut an. 

Mein Kinderarzt jedenfalls hatte nur lobende Worte für das TM-Baby-Buch.

Selena

Hallo Cuxfaye,

ich habe auch das Kochbuch für Knirpse und finde einige  Rezepte für das erste und zweite Lebensjahr fraglich. Bin dazu über gegangen, meiner Tochter das Gemüse zu füttern, welches ich im Varoma gegart habe. Manchmal in Stücke zum selber kauen, manchmal mit Butter oder Sahne zerdrückt. Durch das separiete kochen im Thermomix , finde ich es ziemlich einfach, sie an unserem Essen teil haben zu lassen. Wenn ich Getreidebreie aus dem Kochbuch für meine Tochter koche, lasse ich den O-Saft oder die Rosinen etc. weg. Leider bin ich auch erst kurz dabei zu TMen, so das ich auch für Vorlagen und Anregungen dankbar bin.

Hallo Cuxfaye,

würde mich gerne über eigen Kreationen mit Dir austauschen

Ich habe bei meiner Tochter (ist jetzt 7Monate alt) mit Pastinakenbrei

begonnen und mache mittlerweile einen Gemüse- Hirse- Brei, da wir

überwiegend fleischlos leben...Bin gespannt!

Viele Grüße brujita

Hallo Cuxfaye,

es gibt von Vorwerk ein spezielles Buch über Babybreie "Kochen für Knirpse". Darin sind Grundrezepte für die verschiedenen Altersstufen und vieles mehr. Ich habe für meine beiden Mädels nur nach diesem Buch gekocht - meistens die Vorratsrezepte und dann portionsweise eingefroren.

Funktioniert super. Also viel Spaß und gutes Gelingen

LG Ramona