Forum Grundstock Gewürze
bei den meisten Kartoffelgerichten : Muskatnuss ist ein Muss
Paprika
Rosmarin
Petersilie (möglichst frisch)
Basilikum
und eigentlich alles, was du gerne magst. Aber es richtet sich natürlich nach denen Vorlieben, bei frz. Küche muss es natürlich auch die Mischung Kräuter der Provence bzw deren Inhaltsstoffe sein, bei englischer Küche Minze usw, bei asiatischer Küchenliebe muss Sojasauce sein, magst du es scharf, dann sicherlich auch Chili und Wasabi (na gut, streng genommen kein Gewürz), Harissapaste usw
vielleicht stöberst du einfach mal in den Rezepten, die dich interessieren, dann siehst du ja schon, was du brauchst
Hallo, :D
seit ich einen TM hab,ist immer auch pürrierte Tomaten, Frischkäse, Schmierkäse, versch. Sorten Mehl, Backmalz, frische oder gefrorene Kräuter, gem. Knoblauch und gem. Zwiebel oder Zwiebelsalz zu Hause. ( mein Mann und die Jungs mögen keine frischen Zwiebeln)
Bin zwar immer am dazulernen aber das wird schon.
Freu mich immer wieder auf´s kochen.
Gruß Tina
Hallo Zusammen!
Ich hab mir schon öfter Gedanken darüber gemacht welche so die Grundgewürze sind, die in jedem Haushalt sein sollten um mit dem Thermomix kochen zu können.
Was würdet ihr mir raten alles zu kaufen? Grundsätzlich habe ich so Sachen wie
Pfeffer
Salz
Curry
Zimt
Oregano
immer zu Hause, aber was darf auf keinen Fall fehlen, an was ich vielleicht gar nicht denke