Forum Rezepte im Hochsommer

Melonensalat mit Feta

Salat mit Ei und Thunfisch

Fleischkäse mit Kartoffelsalat

Spaghetti mit pesto

Tomate Mozzarella

Kohlrabisalat

Wir essen gerne Pellkartoffeln mit Kräuterquark

Ich hatte gestern die Gurkenkaltschale aus dem Buch Kochen hat Saison. Die war sehr lecker und erfrischend. Wenn das nicht reicht kann man da bestimmt Baguette zu essen oder etwas Hähnchen Aufschnitt rein schneiden.  Viel Spaß noch und ein schönes Wochenende

Hallo 

Bei uns gab es heute Kohlrabi Kartoffel crem suppe und morgen kohlrabi Kartoffel auflauf

Die suppe schmeckt echt lecker

ich hab fisch mit  reis gemacht.das ist leicht und geht auch gut im sommer

Hallo Kochmutti,

ich mache bei dem Wetter öfters Salat mit Hähnchenfleischstreifen oder dünn aufgeschnittenem Fleisch / verschiedene Gemüse in Streifen  im Ofen mit ein paar Stücken fetakäse überbacken / kleine Hackbällchen mit gedünstetem Gemüse aus dem Varoma mit einer Sosse( aus dem Vorrat)/ Forelle anbraten Gemüse Salat und Brötchen angeröstet / eine lauwarme Zucchinisuppe mit angerösteten Weissbrot olivenöl gab's gestern abend...

Kurz vieles mit Gemüse, so im Stil wie man es von Italien-Urlauben kennt......

Süsses will ich bei der Hitze nicht und zu herzhafte Sachen auch nicht......