Forum Kaltgerührte Erdbeermarmelade

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2. Juni 2015 - 7:43
#1
Bearbeitet von: rainbow43 an 16.07.2015 - 12:16
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5 Antworten | Letzter Beitrag
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08.06.2015 - 17:35

Danke für den Tipp. Das werde ich mal ausprobieren.

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08.06.2015 - 15:09

Hallo, habe zwar selbst noch keine roh gerührte Marmelade gemacht aber in meiner Rezeptsammlung habe ich von meiner TM-Beraterin eins gefunden. 300g frische Früchte,100g fester Honig 1 gestr. TL Biobin Johannisbrotmehl(im Reformhaus) alle Zutaten im TM ...ca. 1Min \ Stufe 4-5  Die Marmelade im Kühlschrank ca. 1 Woche haltbar. Viel Erfolg beim Ausprobieren.  Smile Gruß Colina-Branca

 

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02.06.2015 - 14:21

Hallo, Smile

am besten probieren. Ich hab den TM21 und die meisten Rezepte sind für TM31 oder TM5. Ich muss halt immer testen wann es gut ist.

Bis jetzt hat es geklappt. Wink Dauert manchmal etwas länger aber es wird gut.

Grüße Tina

Love      Party

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02.06.2015 - 07:43

Hallo - ich mache schon seid Jahren Kaltgerührte Erdbeermarmelade mit dem Mixer. Jetzt habe ich den TM5 und möchte sie darin machen. Mit dem Mixer muss man die Marmelade 45 Min rühren. Hat jemand eine Idee wie sich die Zeit verkürzt und ob überhaupt?

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