@Corinna, na da war aber jemad fleißig gestern. Hab heute endlich das Engelshaar bekommen und werde mich mal an den Versuch der Milchcreme machen. Ich hab das Sumak, ist aus Deutschland zumindest abgefüllt und ohne Strahlen. Ich hab ein Sträußchen Minze mitgenommen, die kann ich dann selbst im Dörrautomat trocknen. Bericht bitte von deinem Weisswurstsenfversuch.
@Sylvie, meine Finessen sind leider noch nicht da, aber ich denke die kommen morgen. Was ist den interessantes drin? Das Lahmacun gibt bei uns auch auf jeden Fall wieder.
Hab heute den Jogurtkuchen von ALT Chip gemacht, der muss aber noch durchziehen. Hab noch nie Kuchen mit Gries gemacht... Ich hab aber von dem Sirup nur die Hälfte gekocht. Ich glaub das wird sonst zu süß. mal sehn. Berichte morgen.
melde mich nur kurz, da ich gleich wieder weg muss. Die Lahmacun lassen sich auch gut auf Vorrat backen, nur Teig mit Sosse. Habe gestern Abend den Rest kurz im Ofen aufgewärmt und dann belegt. Fand ich sogar besser, weil sie sich dann umklappen ließen.
@Corinna: Da hast doch ganz gut eingekauft. Sumak und auch Minze/Nana gibt es schon beim Türken. Du musst nur drauf schauen, meist steht drauf bestrahlt, musst du mal googeln. Ich habe online was gefunden, da ist es unbestrahlt, da werde ich mir bestellen.
Bis heute Abend.
PS: Die Finessen sind heute gekommen, sind paar gute Sachen drin, typische Herbst Gerichte.
komme auch grad vom türkischen Supermarkt. Leider habe ich wegen Zeitmangel nicht ganz alles bekommen was ich mir aufgeschrieben habe. Musste meinen Sohn pünktlich von der Ergo abholen. Ist aber nicht so schlimm, ich komme da sowieso öfters dort vorbei. Man braucht ja doch ein bisschen länger als im gewohnten deutschen Supermarkt. Naja, mein Bild sieht so ähnlich aus wie Sylvies
Also meine Gewürze werd ich jetzt immer dort einkaufen, ist ja viel günstiger als im dt. Supermarkt. So ein relativ großes Glas voll für EUR 0,99. Weis gar nicht was der Monsterstrauß Petersilie gekostet hat, muss unter 1 EUR gewesen sein, das ging glaub nach Gewicht. Habe auch kein Sumak gefunden und auch getrocknete Minze habe ich im Gewürzregal nicht gefunden. Aber für die ersten Versuche wird es hoffentlich reichen.
Gestern habe ich das Rezept für bayr. Weisswurstsenf (Rezept vom Newsletter) ausprobiert. Der muss mind. 2 Wochen ruhen, bin mal gespannt ob der schmeckt. Wir hatten hier gestern Herbstmarkt und da hatte ich mir weiße und schwarze Senfkörner am Gewürzstand besorgt, die weißen habe ich heute auch im türk. Supermarkt gesehen, glaube die waren auch recht günstig.
@ Sylvie: der Gewürzstand hatte auch kein Sumak, scheint schwer zu kriegen zu sein. Muss ich mir aufschreiben dass man den durch Zitrone und Essig ersetzten kann?
Gestern hat mein schwer ackern müssen. Erst die Chia-Knusperkruste, dann Tomaten-Feta-Creme, Champignoncremesuppe vom Chip (den Rest gibts heute wieder), dann Schoko-Muffins für die Kids und Nachmittags noch den Weißwurstssenf. Ich glaube heute leg ich mal ne Pause ein.
Euch allen noch einen schönen sonnigen Tag, bei uns scheint sie gottseidank wieder
ich war heute schon viel unterwegs und hatte dann die gefüllten Teigtaschen gemacht. Sie sind lecker, aber sehr zeitaufwändig. Bild gibts leider keins, habs vergessen. Die Nudelteigblätter hab ich mit dem Nudelaufsatz der KA gemacht. Auf die Dicke von 4, ging dann etwas leichter. Nächstes mal mach ich die Teigquadrate größer mindestens 4X4 cm und gar das ganze dann etwas länger. Die sind schon sehr klein. Hab auch nur einen Knobi genommen, der war schon recht heftig. Die Minzsoße ist sehr lecker und frisch.
Sylvie, dein Lahmacun Ich hatte auf meine noch Rucola und Tomaten gelegt, war auch sehr gut. Bin mal gespannt was die sich wegen dem Programmierfehler einfallen lassen... Ich denke so ein kleiner Gutschein für den Shop wäre schon angebracht. Oder denkt ihr die rufen jetzt hunderte von den Chips zurück...
wie lieb, daß Du fragst - bin zurZeit einfach sehr beschäftigt, lese aber immer !!!!!! bei Euch mit.
Ich melde mich auch bald wieder mal richtig :) - danke für den Tipp bezgl. GA - das ist interessant mit den Einsatzböden! Meiner läuft fast jeden Tag mit irgendetwas - habe heute wieder meinen jungen ST gefüttert und gemütlich in den GA gepackt - es scheint ihm sehr gut zu gefallen! Nach 4 Stunden hatte er sich wirklich verdoppelt, riecht sehr zart säuerlich und ist voller Blasen - macht also einen sehr guten Eindruck! Ich hab ihn übrigens mit Vollkornmehl angesetzt, das scheint sehr gut zu gehen. Dann kann ich mich ja bald mal an die Madre wagen - sie kommt natürlich auch in den GA.
Die Chips habe ich auch fast alle, ist also für mich nicht so interessant. Und der Cook-Key - da verstehe ich leider nur Bahnhof - wenn der doch nur für die Kollektionen, die man zusätzlich kauft, funktioniert, brauche ich ihn wahrscheinlich nicht - aber vielleicht habe ich mal wieder nicht alles verstanden - oder die Infos waren etwas spärlich?? Aber wahrscheinlich finde ich bei Euch Hilfe, wenn das mal soweit ist....
Für heute mache ich es kurz - muß ins Bettchen - grüße Euch aber alle ganz obermegaherzlich!!
hab heute den Börek von Chip gemacht. Ist ganz Ok. Hatte es mit TK Spinat gemach. Kurz angetaut und etwas ausgedrückt. Für die Ei-Milchmischung langen aber 200ml Milch, bei mir war noch übrig, owohl ich schon viel drauf gemacht habe.
Morgen probiere ich mal die Nudelsäckchen mit Joghurtsoße. War heute beim Türken meines Vertrauens. Hab bloß kein Engelshaar bekommen, ansonsten kann es jetzt richtig losgehen mit den Rezepten von A la Turka.
Die drei Chips vom Herbstangebot hab ich schon.
Sylvie, kannst du mal einen Link zu den Backblechen setzen bitte.
ich habe mir die Rezepte von den 3 Chips im Portal angeschaut. Mir sind aber zuwenig interessante dabei, so dass sich die für mich nicht lohnen würden. Ich warte lieber auf den Backchip
Ein Tipp an alle GA-Besitzer: Ich habe mir gestern 2 höhere Backbleche von Le Cr***et gekauft. Die sind etwas kleiner und passen haargenau in den GA rein, auch mit dem Zusatzgitter.
@Kathrin: Huhu, wo bist du denn? Ich hoffe, es geht dir gut.
Mensch Sylvie, da hast du aber zugeschlagen Da kanns ja jetzt voll losgehen. Lass uns bitte, bitte an deinen Werken teilhaben
Wenn ich nur einen Flammkuchen mache, kommt er auf den Stein von TPC. Falls es zwei sind kommt der zweite auf ein stinknormales Backblech, das ich ein bisschen mit BTM einfette. Gebacken wird dann nacheinander (ist ja schnell fertig). An Geschmack und Knusprigkeit kann ich da nicht wirklich unterschiede feststellen.
Jetzt versuche ich erstmal richtig wach zu werden (Kaffee, Kaffee, Kaffee). Um 5:45 Uhr aufstehen ist einfach nur grausam und unmenschlich.
@Yvonne: Hoffentlich ist nicht Schlimmeres auf deinem PC. Bei mir kommen auch täglich Mails, die aber auch direkt in den Spam-Ordner wandern (angebliche Mahnungen, Anwaltsschreiben, Nachrichten von Paypal, obwohl ich da gar nicht angemeldet bin usw.). Dass es mit deinem Sohn so gut klappt, ist doch schön genieße es!
Yvonne und Lili: Macht ihr den Flammkuchen dann auf einem Stein/TPC oder auf dem Blech?
Heute habe ich meine Mama besucht, dann sind wir gemeinsam in den türkischen Supermarkt gefahren. Hier meine Ausbeute:
Dann kann es ja demnächst losgehen . Nur Sumak habe ich nicht mitgenommen, da auf den Gläsern stand, dass er bestrahlt wird. Das wollte ich dann doch nicht. Ich denke, dass kann man durch Zitrone mit Essig ersetzen.
Das Anti-Virus-Programm hat nix gefunden und wie es aussieht, ist außer den beiden E-Mails, die von mir an mich gingen, auch nichts weiter passiert. Aber ein ungutes Gefühl bleibt. Einer Lehrerin, die ich kenne, ging es da leider nicht so gut; bei ihr wurde in ihrem Namen an das komplette Adress-Buch eine Spam-Mail versendet. Sie hat jetzt ne Rundmail verschickt, dass man da aufpassen muss. Seit August soll anscheinend durch alle Anbieter hinweg diese Masche gefahren werden, also: Augen auf
Yvonne, schön das bei dir und deinem Erstklässler alles so gut läuft. Ich hoffe du gibst das Kompliment für die Torte an deinen Mann weiter - hat er sehr gut gemacht. Hast du keinen Antivirus installiert? Hoffe der Angriff war nix schlimmes. Bei mir wird sowas sofort automatisch in den Spam Ordner verschoben.
Den Flammkuchen vom Chip hab ich noch nicht probiert, hab so ein Uraltrezept nachdem ich den immer mache. In dem wird aber auch keine Hefe verwendet. Ich werden demnächst mal den vom Chip probieren.
Corinna, Guten Appetit bei dem Hexen"krüstchen" Lecker ist sie ja, aber beim nächsten mal muss ich den Ofen besser vorheizen und die Kruste vorher anschneiden. Häßlicher als mein Brot war, geht ja fast nicht mehr.
Ich hab heute schnell die Chia-Kruste von Angie gemach. Immer wieder gut.
oje, ich hoffe es du hast das mit deinem Mail Account regeln können und es ist nichts schwerwiegendes passiert?
Ich bin auch ganz gut in den Montag gekommen, so gut es eben geht wenn man um 5:45 aufstehen muss
Danke für den Hinweis betr. Flammkuchen vom Chip. Ich hab mich nämlich auch schon gefragt ob dieser Teig was werden kann. Ist immer gut wenn man da auf Erfahrungen zurückgreifen kann. Muss ich bald mal ausprobieren. Mein Göga will ja unbedingt mal den Pizzastein in seinen neuen Gasgrill legen und ne Pizza oder einen Flammkuchen darin backen, das Ding schaft 300 Grad. Wenn es soweit ist, werde ich natürlich über das Ergebnis berichten.
Montags bin ich ja immer am Brot backen, habe gerade die Hexenkruste, die Lili so häßlich fand gemacht. Bild kommt dann natürlich später im B&B.
bin im Moment ziemlich . Mein E-Mail-Account wurde wahrscheinlich gehackt. Ich hab von mir selber ne E-Mail bekommen, die ich nie verschickt habe.
Bis auf dieses Ärgernis bin ich ganz gut in den Montag gestartet. Ich hoffe, ihr auch?!
Meinen neuen Erstklässler hab ich gut zur Frühbetreuung in der Schule gebracht - er hat sich direkt wohl gefühlt. Vielen Dank übrigens für die Komplimente zur Torte. Aber für die Optik konnte ich nicht viel, ich hab nur meinem Mann Anweisungen gegeben und er hat sie dann vollendet
Ich wünsche euch eine schöne Woche und viel Erfolg beim "türkischen Shopping"
Den Flammkuchen vom Chip gibt es bei uns regelmäßig. Der Teig lässt sich super verarbeiten und ganz dünn ausrollen. Er wird lecker knusprig, wir mögen ihn genau so. Endlich auch mal ein Teig ohne Hefe
Ich habe mir heute auch das Thermifee-Video vom Lahmacun angeschaut. Heute gab es bei mir Flammkuchen aus der RW für mich und aus dem selben Teig Pizza für meinen Sohn. Hat eigentlich jemand von euch schon mal den Flammkuchen vom Chip gemacht? Da kommt ja gar keine Hefe rein. Ich fürchte, dass der Teig dann schnell hart wird.
@Corinna: Schön, dass dein Mann jetzt auch sein "Spielzeug" gefunden hat
Ich schaue gerade den Rest von Promi Shopping Queen nach dem Tatort. Euch noch einen schönen Abend und eine
@Sylvie: , ok falls ich mal in die Verlegenheit komme mach ich gleich die Fanta-Version
@Lili: das Fladenbrot war sehr gut, leider passte es in der Version 50:50 Milch zu Wasser nicht so ganz zur Grillwurst. Es ist schön weich und fluffig, wie ein Hefezopf. Zum Grillen beim nächsten Mal ganz ohne Milch. Ich habe noch 1/2 Pide übrig, das kann ich dann morgen früh mit Marmeldade oder Honig bestreichen, das sollte problemlos gehen.
Der Tatort war dieses Mal schon wieder etwas langweilig und zäh, fand ich... Ich werd heute eh nicht mehr alt, morgen muss ich früh raus. Wünsche euch "a guat´s Nächtle ond schloofed guad!"
@Sylvie: Ja, da steht ein Gang zum Türkischen Laden an. Ich brauch da auch einige Sachen, von denen ich noch nie was gehört habe. Ich will doch schließlich auch die Sachen auf dem A la Turka Chip ausprobieren. Gut vielleicht nicht alle... Mit den Kräutersträuschen hast du recht, die sind hier auch immer riesig.
Übrigens sehen deine Milchmiken und der Obazda sehr appetitlich aus.
@Corinna: Das Fladenbrot von Turka Chip möchte ich auch noch ausprobieren, hab sonst immer das von Slava gemacht. Ist es geschmacklich gut und innen fluffig? Das Erdbeereis hatte ich auch mal gemacht, bei uns kam das auch nicht so gu an.
@Angie: Nach welchem Rezept hast du den den Fantakuchen gemacht? Da stehen so viele... Wenn dein Rezept gelingsicher ist, dann brauch ich nicht erst zu suchen welches gut ist.
also der Fantakuchen mit Cola schmeckt wie ein normaler Rührteigkuchen. Von der Cola schmeckt man nichts. Nächstes mal mache ich ihn wieder mit Fanta, da hat man etwas vom Geschmack.
den Türkischen Obazden aus dem Bayernheft mach ich eigentlich standardmäßig, sobald er alle ist muss der wieder schaffa! Mein Göga steht total drauf. Wenn ich eine rote Paprikaschote da habe, zerhäxel ich die zusammen mit der Zwiebel, das macht den Obazden noch etwas farbintensiver.
@Yvonne: deine Torte sieht "DELUXE" aus, damit könntest du dich selbstständig machen! Dein Zopf ist auch super geworden, sind da "Zibäben" drin? Die lass ich immer weg, mag ich ne so arg deshalb nehme ich entweder Mandeln oder Hagelzucker. Aber den Zopf vom Chip hab ich auch schon zweimal gemacht, der ist genial, besser als von unserem schwäbischen Handwerksbäcker
@Angie: Fanta-Kuchen hab ich auch schon mal was von gehört, aber mit Cola? Da bin ich gespannt was du zu berichten hast.
Wie ich im B&B schon geschrieben habe haben wir heute gegrillt, zum 1. Mal auf unserem bzw. seinem neuen Grill. Dazu gab es das Fladenbrot vom a la Turka. Darüber habe ich im B&B schon berichtet. Jedenfalls gab es dann zum Nachtisch ein "Erdbeer-Softeis" (das soll sogar WW-tauglich sein) aus der RW. Ich hatte 3 Eiweiß übrig, eins vom Fladenbrot und vorgestern hatte ich Vanillepudding gemacht. Die wollte ich verarbeiten. Was soll ich sagen, der war Randvoll mit Erdbeereis, sah total super aus. Wir waren 4 Erwachsene und 2 Kinder, wir haben ungefähr nur die Hälfte geschafft, das Zeug stopft total. Schmeckt an sich ganz gut, ist halt eiskalter rosa Eischnee, aber an ein richtiges Eis kommt es nicht heran, finde ich. Ein Eiweiß hätte wahrscheinlich auch locker ausgereicht.
Ich wünsch euch allen noch ein schönes Restwochenende, morgen soll es ja kurzfristig vom Wetter her wieder etwas besser werden.
ich war ein paar Tage nicht so präsent. Hatte viel um die Ohren.
Ihr habt ja wieder tolle Sachen gezaubert. @Yvonne, die Schultüte ist ja ein Traum. Da kann man ja nur mit guter Laune in das Schulleben starten. Viel mehr Liebe kann man schon fast gar nicht mehr zeigen, als solch' tolle Sachen für die Kinder zu machen. Und ein Hefezopf geht ja auch immer, sieht toll aus.
@Sylvie: Die Milchmiken habe ich auch schon gemacht, die sind ja auch super lecker ... und wenn ich deine leckeren sehe, könnt' ich schon gleich wieder welche machen. Den Obadza habe ich auch schon länger auf meiner Liste. Aber die Liste ist sooo lang, wer weiß, wann ich die mal abgearbeitet habe. Es kommen ja auch immer neue Sachen hinzu.
Diese Tage hatte ich einen Fantakuchen aus der RW gemacht. Ganz einfach, ohne Topping o.ä. Der war so toll fluffig, da wollte die Jungs den heute unbedingt nochmal haben, aber : mit COLA. Gesagt, getan, ist ja in 35 min fertig. Habe ihn gerade aus dem Ofen geholt. Geschmacksbericht gibt's später.
Hier ist das Wetter auch nicht so dolle, trüb und bewölkt. Vielleicht bleibt es ja wenigstens trocken. Wollte gleich zu einer Freundin mit den Jungs. Deren Sohn ist ein guter Freund von meinen.
danke Sylvie. Die Einschulung war schön. Aber mein kleiner ist auch einfach toll. Er hat sich so gefreut und war neugierig und entspannt und diese rundum positive Haltung hat sich komplett auf uns übertragen, so dass alle Sorgen und Ängste wie weggeblasen waren. Wir konnten es einfach nur genießen und auch der Freitag - der erste richtige Schultag ist super gelaufen. Ich bin einfach nur stolz auf meinen Schatz
Die Thermifee hat schon mal ein Lahmacun-Rezept verfilmt, das hab ich auch schon mal nachgemacht. Ich glaube, das war aus dem La Turka. Super lecker.
Obatzter ist jetzt nicht unbedingt meins, aber deiner, Sylvie, sieht sehr gut aus.
Euch allen einen schönen Sonntag -hier ist es trüb und grau. Wird wahrscheinlich ein Sofa-Sonntag werden
wow Yvonne, deine Schultüten-Torte sieht ja gigantisch aus und der Hefezopf sieht auch toll aus. Hattet ihr eine schöne Einschulungsfeier?
Der türkische Obazda aus dem bayerischen Heft ist echt lecker, ich liebe sowieso die glatte Petersilie.
In der Nähe meiner Eltern gibt es einen riesigen türkischen Supermarkt, da werde ich mal vorbeischauen und mich mit ein paar Grundzutaten eindecken. Pul biber (Döner scharf oder nicht scharf), Paprikapaste und vor allem kriegt man da Blattpetersilie im Bund von fast Blumenstraußgröße!
das ist ja echt ärgerlich, dass auf dem neuen Chip ein Programmierfehler ist. Hat sich Vorwerk/das Moderatorenteam schon geäußert?
Wir hatten ja am Donnerstag Einschulung und die Torte ist richtig gut angekommen. Meinem Schulkind sind fast die Augen übergequollen. Ich fand sie auch richtig lecker, allerdings war sie seeeeeehr mächtig. Ein Bild vom Anschnitt hab ich leider keins. Aber es war ein dunkler Schokoboden, gefüllt mit Vanillecreme und überzogen mit Kinderschoki-Ganache.
Meine Schwiegereltern sind noch bis morgen nach dem Frühstück da (deshalb auch nur ein kurzes ), daher backt im Moment noch der Hefezopf vom Chip im Ofen.
EDIT: Zopf ist fertig
Euch allen ein schönes Restwochenende und hoffentlich schnelle unkomplizierte Abhilfe wegen des Fehlers beim LaTurka-Chip
So so ist das also nicht nur bei mir so. Bin mal gespannt, ob es neue gibt oder sonst irgendeine Ausrede...
Ja, die sind sehr lecker. Musst halt nach deinem Geschmack nachwürzen.
Cordula, wünsch dir das es mit deinen Kochbüchern klappt. Die würden mich auch interessieren. Vielleicht kommen die auch mal hier auf dem Markt... Sind die direkt von Vorwerk UK?
Viel Spaß mit dem a la Turka-Set! Da siind bestimmt tolle Sachen dabei!
Ich habe mir gestern im UK-Shop ein indisches und ein asiatisches Kochbuch bestellt. Da nicht ganz klar ist, ob sie noch nach Deutschland liefern, habe ich die Adresse von meinem Bruder, der in London qohnt, zusätzlich angegeben. Ich bin gespannt, ob das klappt!
Glückwunsch ! Mensch bist du schnell, und wie war der Lamacun??
Dann lags wohl doch an meinem lahmen Provinz-Internet...
Da wartet man so lange auf einen neuen Chip und dann ist gleich wieder ein Fehler drauf, ich dachte das muss erst alles ausgiebig getestet werden?? Ich guck gleich mal nach ob der Schritt bei mir auch fehlt.
EDIT: Ja, der Schritt fehlt auch auf meinem Chip. Menno!!
mein Chip ist auch da. Hab gleich Lahmacun gemacht und ich glaube einen Programmierungsfehler gefunden. Bei Schritt 4 fehlt 40 sek./ / Stufe 3. Ist das bei euch auch so?
Habs auch schon als Frage bei dem Rezeptchip A la Turka eingestellt. Mal sehen was das Moderationsteam schreibt.
Übrigens ging bei mir das Runterladen ganz schnell ohne Probleme.
So wünsch euch einen schönen Tag, bei uns scheint gerade die Sonne.
schön das es bei dir auch angekommen ist. Das Chip aktivieren ging eigentlich, aber die Rezepte haben ewig gebraucht bis sie im Portal angezeigt worden sind. Bei der App war es ähnlich. Da muss man sich ja immer abmelden und neu anmelden, dann läd er die neuen Rezepte und bei mir hat er gestern Mittag immer wieder abgebrochen und ne Meldung angezeigt, ich soll es nochmal probieren, es wären momentan zu viele User aktiv oder so ähnlich. Ich war gestern sicher nicht die einzige die ihre neu erworbenen Rezepte hochladen wollte. Gestern Abend hat es dann auch mit der App geklappt.
Auf alle Fälle muss man sich Paprikamark besorgen, das steht in jedem 3. Rezept drin. Ich bin mir noch total unschlüssig was ich zuerst machen soll????
mein La-Turka-Set ist vorhin eingetroffen. Heute ist es etwas stressig aber morgen bin ich Strohwitwe, da werde ich es in aller Ruhe durchstöbern . Zur Einstimmung mache ich heute erstmal den türkischen Obazda aus dem bayerischen Heft.
Gestern Abend/Nacht habe ich erstmalig die Milchmiken gemacht und bei der Gelegenheit auch den GA eingeweiht. Ich bin begeistert, obwohl ich schon Sorge hatte, dass ich ihn geschrottet habe . Ich hatte ihn nämlich beladen später woanders hingestellt, und dabei ist aus dem Wasserschälchen etwas Wasser ausgelaufen. Aber ich denke, ich hatte Glück und es ist nichts passiert. Hier meine Miken rechts klassisch, links die vegane Variante (jeweils 1/2 Rezept):
Ich wünsche euch bei dem bescheidenen Wetter trotzdem ein schönes Wochenende
Nachtrag: Hi Corinna, bei mir hat das Chip aktivieren innerhalb von 2 Sekunden geklappt. Ich hoffe, dass bei dir jetzt alles OK ist.
mein La-Turka-Set ist da, sehr aufwändig verpackt. Das Chip registrieren läuft ziemlich holprig, bzw. langatmig. Bei der App muss man sich ab- und wieder neu anmelden bevor die Rezepte kommen...
Nach dem ersten Durchblättern bin ich ein bisschen skeptisch, es sind da einige Zutaten drin, von denen ich noch nie was gehört habe, gottseidank gibt es Google.. wir werden sehen was draus wird.
Wünsche euch einen schönen Tag, ich backe heute nichts. Mir ist nich so ganz wohl, ich glaub meine Kleine hat mir die Seuche angehängt.
ja ich finde das bayrische Heft auch super! Sind echt tolle Sachen drin. Lili welches toastbrOtto hast du denn gebacken? Ist das von außen weich oder kross? Ich hab auch so ein Weißbrot/ Nutella Monster
Schön das es deiner Tochter wieder gut geht. Ich hab leider noch nichts von meinem Chip gehört...
Das bayrische Rezeptheft hab ich sogar 2 mal einmal mit dem 31er bekommen und beim TM5 hab ichs auch nochmal von meiner TR mit 2 anderen Heftchen geschenkt bekommen. Wenns einer von euch haben möchte... PN.
Mein Toaster ist heute angekommen und Mr. Nutella Toast auch wieder happy. Da hab ich mir gedacht, mach doch mal ein Toastbrot... Bildchen gibts später im BB Tread.
Und weil ich es nicht lassen konnte gab auch mal wieder was süßes:
...jetzt bin ich es nochmal. Ihr erinnert euch noch an das Schaschliksossenrezept!? Jedenfalls hab ich eben beim stöbern in meinen Rezepten festgestellt das das Rezept aus dem bayrischen Rezeptheft von Vorwerk stammt allerdings mit Fleischspiessen. Da sind sowieso ziemlich viele tolle Rezepte drin. Das ist besser als die meisten Bücher...
Ich habe es mir von einer meiner Kolleginnen kopiert, die kurz vor mir noch den TM31 bekommen hat. Sie hat es von unserer gemeinsamen TR geschenkt bekommen. Dieses Heftchen sollte Vorwerk nochmal auflegen. Das was ich bekommen hatte war leider nicht so toll.
vielen Dank zunächst mal für die vielen guten Wünsche für mein krankes Töchterlein. Sie müssen wohl gewirkt haben. Heute ist ihr nichts mehr anzumerken, hätte sie vielleicht schon in KIGA bringen können, wolle aber lieber heute noch beobachten ob auch wirklich alles wieder im grünen Bereich ist.
Ich habe heute Morgen meine Sendungsnummer für das La-Turka-Set bekommen. Freu mich schon riesig drauf. Vielleicht kommt es ja schon morgen, dann kann werd ich gleich fürs Wochenende irgendwas leckeres aussuchen.
nachdem ich gerade bei B&B von meinem Brot-Desaster berichtet habe, melde ich mich hier nochmal.
Corinna, danke für den Tipp vom Portal. Die Rezepte hören sich sehr interessant an, ich denke ich werde auch bestellen. Du hast Recht, das ist wie eine Sucht . Vielleicht habt ihr ja Glück und deine Tochter bleibt vom Scharlach verschont, ich drücke euch die Daumen.
Hi Yvonne, ich wünsche Euch morgen eine schöne Einschulungsfeier, und auf eine bestimmt leckere Torte
so bin wieder da. Der Kinderartzt konnte (noch) nichts feststellen. Die Kleine ist eigentlich schon wieder ziemlich fit. Wenn ich es nicht wüsste daß sie sich übergeben hat, würd ich es selber nicht glauben. Scharlach-Streptokokken sind jedenfalls lt. Schnelltest (noch) nicht feststellbar. Kann aber noch kommen, in den nächsten Stunden oder spätestens Morgen weiß ich mehr ob es nur ein einmaliger Unfall war oder doch was ernsteres dahinter steckt.
@Yvonne: das mit deinem Kuchen kann ich gut nachempfinden. Ging mir ja heute mit den Christa-Fladen ähnlich... und die Mühe die ich mir mit meinen Geburtstagskuchen gemacht habe, war ja auch für die . Bei mir gibt es beim nächsten Kindergeburtstag auch bloß noch aufgetaute Mini-Windbeutel!!
Bei dem La Turka bin ich auch gespannt wie viel ich tatsächlich daraus machen werde. Den Kochen hat Saison-Chip hab ich auch, wirklich gelohnt hat es sich nicht. Man kann es an einer Hand abzählen, was ich bisher daraus gemacht habe. Aber es ist halt einfach bequem mit dem Chip, das muss man VoWe schon lassen. Die Chip-Sammelei hat schon so ein bisschen Suchtpotenzial
als ich gestern Abend gelesen habe, das LaTurka ist verfügbar wollte ich es sofort bestellen. Aber irgendwie hat es dann im Shop nicht geklappt und ich bin immer wieder rausgeflogen. Jetzt hab ich dank dem Tipp von Corinna im Portal geschaut, was denn tatsächlich so drin ist und jetzt bin ich froh, dass die Bestellung gestern nicht geklappt hat.
Es sind zwar viele tolle Sachen drin, die mich reizen, aber für mich nicht genug, dass ich dafür so viel Geld ausgeben möchte. So geht es mir bei dem meisten Kochbüchern, deshalb treibe ich mich lieber hier in der Rezeptwelt rum und stöbere da. Die meisten guten Rezepte tauchen hier ja früher oder später eh auf. Obwohl mir so ein Buch zum Stöbern schon lieber ist...
Meine Schultüten-Torte ist übrigens fertig. Ein Bild kann ich im Moment nicht hochladen (verflixte Technik), aber ich kann euch sagen, dass ich das ganze Ding fast an die Wand geknallt hätte. In der Beschreibung hat sich alles so einfach angehört... von wegen. Hätte mein Mann nicht das Formen und beziehen der Torte übernommen, hätte es morgen TK-Bienenstich vom Al..i gegeben. Aber er hat das echt ganz toll hinbekommen und sie ist noch richtig schön geworden. Jetzt muss sie nur noch schmecken.
Ich bin heute unglaublich müde, das liegt wahrscheinlich auch an dem trüben, ungemütlichen Wetter. Und später kommen meine Schwiegereltern, da muss ich noch die Bude wienern
Ich wünsche euch allen einen schönen Tag und freue mich schon auf die ersten Berichte vom "Kochen aus dem LaTurka"
die Rezeptbilder vom La Turka kannst du jetzt im Portal unter "Stöbern & Shoppen" anschauen.
Ich bin mir auch nicht so sicher ob ich viel davon mache, ist ja immer Geschmacksache. Ich hab irgendwann mal rote Linsen gekauft, die will ich dann mal zu so einer rote Linsensuppe verarbeiten. Der "Schnarchzapfen" steht total auf Humus (ich mag es nicht so).
Folgende Rezepte reizen mich: Yufka, gefüllte Weinblätter, Lahmacun, Köfte, Zuccini-Puffer, Börek, Pide, Fladenbrot, Sesamkringel. Allerdings vermisse ich ein Baklava-Rezept
Hi Corinna, i bin au scho ewig uf, obwohl mai Sohn heud schbädr Schule had. Mi hedd oi Schnark d'halb Nacht derrorisierd. Sind da guade Sacha in däm Turka-Buch drin, haschd du des scho gseha?
Beiträge:
Hi Mädels,
@Corinna, na da war aber jemad fleißig gestern.
Hab heute endlich das Engelshaar bekommen und werde mich mal an den Versuch der Milchcreme machen. Ich hab das Sumak, ist aus Deutschland zumindest abgefüllt und ohne Strahlen.
Ich hab ein Sträußchen Minze mitgenommen, die kann ich dann selbst im Dörrautomat trocknen. Bericht bitte von deinem Weisswurstsenfversuch.
@Sylvie, meine Finessen sind leider noch nicht da, aber ich denke die kommen morgen. Was ist den interessantes drin? Das Lahmacun gibt bei uns auch auf jeden Fall wieder.
Hab heute den Jogurtkuchen von ALT Chip gemacht, der muss aber noch durchziehen. Hab noch nie Kuchen mit Gries gemacht... Ich hab aber von dem Sirup nur die Hälfte gekocht. Ich glaub das wird sonst zu süß.
mal sehn. Berichte morgen.
So,wünsch euch
Ich mache keine Fehler! Ich mache Versuche!
Liebe Grüße Lili
Beiträge:
Huhu zusammen,
melde mich nur kurz, da ich gleich wieder weg muss. Die Lahmacun lassen sich auch gut auf Vorrat backen, nur Teig mit Sosse. Habe gestern Abend den Rest kurz im Ofen aufgewärmt und dann belegt. Fand ich sogar besser, weil sie sich dann umklappen ließen.
@Corinna: Da hast doch ganz gut eingekauft. Sumak und auch Minze/Nana gibt es schon beim Türken. Du musst nur drauf schauen, meist steht drauf bestrahlt, musst du mal googeln. Ich habe online was gefunden, da ist es unbestrahlt, da werde ich mir bestellen.
Bis heute Abend.
PS: Die Finessen sind heute gekommen, sind paar gute Sachen drin, typische Herbst Gerichte.
So jetzt muss ich aber los.
Liebe Grüße, Sylvie
Beiträge:
Huhu & guten Morgen an alle,
komme auch grad vom türkischen Supermarkt. Leider habe ich wegen Zeitmangel nicht ganz alles bekommen was ich mir aufgeschrieben habe. Musste meinen Sohn pünktlich von der Ergo abholen. Ist aber nicht so schlimm, ich komme da sowieso öfters dort vorbei. Man braucht ja doch ein bisschen länger als im gewohnten deutschen Supermarkt. Naja, mein Bild sieht so ähnlich aus wie Sylvies
Also meine Gewürze werd ich jetzt immer dort einkaufen, ist ja viel günstiger als im dt. Supermarkt. So ein relativ großes Glas voll für EUR 0,99. Weis gar nicht was der Monsterstrauß Petersilie gekostet hat, muss unter 1 EUR gewesen sein, das ging glaub nach Gewicht. Habe auch kein Sumak gefunden und auch getrocknete Minze habe ich im Gewürzregal nicht gefunden. Aber für die ersten Versuche wird es hoffentlich reichen.
Gestern habe ich das Rezept für bayr. Weisswurstsenf (Rezept vom Newsletter) ausprobiert
. Der muss mind. 2 Wochen ruhen, bin mal gespannt ob der schmeckt. Wir hatten hier gestern Herbstmarkt und da hatte ich mir weiße und schwarze Senfkörner am Gewürzstand besorgt, die weißen habe ich heute auch im türk. Supermarkt gesehen, glaube die waren auch recht günstig.
@ Sylvie: der Gewürzstand hatte auch kein Sumak, scheint schwer zu kriegen zu sein. Muss ich mir aufschreiben dass man den durch Zitrone und Essig ersetzten kann?
Gestern hat mein
schwer ackern müssen. Erst die Chia-Knusperkruste, dann Tomaten-Feta-Creme, Champignoncremesuppe vom Chip (den Rest gibts heute wieder), dann Schoko-Muffins
für die Kids und Nachmittags noch den Weißwurstssenf. Ich glaube heute leg ich mal ne Pause ein.
Euch allen noch einen schönen sonnigen Tag, bei uns scheint sie gottseidank wieder
Beiträge:
Hallo zusammen,
ich war heute schon viel unterwegs und hatte dann die gefüllten Teigtaschen gemacht. Sie sind lecker, aber sehr zeitaufwändig. Bild gibts leider keins, habs vergessen. Die Nudelteigblätter hab ich mit dem Nudelaufsatz der KA gemacht. Auf die Dicke von 4, ging dann etwas leichter. Nächstes mal mach ich die Teigquadrate größer mindestens 4X4 cm und gar das ganze dann etwas länger. Die sind schon sehr klein. Hab auch nur einen Knobi genommen, der war schon recht heftig.
Die Minzsoße ist sehr lecker und frisch.
Sylvie, dein Lahmacun
Ich hatte auf meine noch Rucola und Tomaten gelegt, war auch sehr gut. Bin mal gespannt was die sich wegen dem Programmierfehler einfallen lassen... Ich denke so ein kleiner Gutschein für den Shop wäre schon angebracht. Oder denkt ihr die rufen jetzt hunderte von den Chips zurück...
Ich mache keine Fehler! Ich mache Versuche!
Liebe Grüße Lili
Beiträge:
Hallo zusammen,
@Lili:
Ich habe heute Lahmacun vom a la turka Chip gemacht, sie waren sehr lecker!
Liebe Grüße, Sylvie
Beiträge:
Huhu Sylvie,
wie lieb, daß Du fragst - bin zurZeit einfach sehr beschäftigt, lese aber immer !!!!!! bei Euch mit.
Ich melde mich auch bald wieder mal richtig :) - danke für den Tipp bezgl. GA - das ist interessant mit den Einsatzböden! Meiner läuft fast jeden Tag mit irgendetwas - habe heute wieder meinen jungen ST gefüttert und gemütlich in den GA gepackt - es scheint ihm sehr gut zu gefallen! Nach 4 Stunden hatte er sich wirklich verdoppelt, riecht sehr zart säuerlich und ist voller Blasen - macht also einen sehr guten Eindruck! Ich hab ihn übrigens mit Vollkornmehl angesetzt, das scheint sehr gut zu gehen. Dann kann ich mich ja bald mal an die Madre wagen - sie kommt natürlich auch in den GA.
Die Chips habe ich auch fast alle, ist also für mich nicht so interessant. Und der Cook-Key - da verstehe ich leider nur Bahnhof - wenn der doch nur für die Kollektionen, die man zusätzlich kauft, funktioniert, brauche ich ihn wahrscheinlich nicht - aber vielleicht habe ich mal wieder nicht alles verstanden - oder die Infos waren etwas spärlich?? Aber wahrscheinlich finde ich bei Euch Hilfe, wenn das mal soweit ist....
Für heute mache ich es kurz - muß ins Bettchen - grüße Euch aber alle ganz obermegaherzlich!!
Liebe Grüße Kathrin
Beiträge:
Huhu zusammen,
hab heute den Börek von Chip gemacht. Ist ganz Ok. Hatte es mit TK Spinat gemach. Kurz angetaut und etwas ausgedrückt. Für die Ei-Milchmischung langen aber 200ml Milch, bei mir war noch übrig, owohl ich schon viel drauf gemacht habe.
Morgen probiere ich mal die Nudelsäckchen mit Joghurtsoße.
War heute beim Türken meines Vertrauens. Hab bloß kein Engelshaar bekommen, ansonsten kann es jetzt richtig losgehen mit den Rezepten von A la Turka.
Die drei Chips vom Herbstangebot hab ich schon.
Sylvie, kannst du mal einen Link zu den Backblechen setzen bitte.
So wünsch euch eine
Ich mache keine Fehler! Ich mache Versuche!
Liebe Grüße Lili
Beiträge:
Hallo zusammen,
ich habe mir die Rezepte von den 3 Chips im Portal angeschaut. Mir sind aber zuwenig interessante dabei, so dass sich die für mich nicht lohnen würden. Ich warte lieber auf den Backchip
Ein Tipp an alle GA-Besitzer: Ich habe mir gestern 2 höhere Backbleche von Le Cr***et gekauft. Die sind etwas kleiner und passen haargenau in den GA rein, auch mit dem Zusatzgitter.
@Kathrin: Huhu, wo bist du denn? Ich hoffe, es geht dir gut.
Liebe Grüße, Sylvie
Beiträge:
Hallo,
das mit den Kochbüchern hört sich ja echt interessant an. Aber das ist ja echt viel Geld! Puh, da muss ich echt überlegen ... .
heute ist ja ein richtiges sauwetter! Bin am Nachmittag richtig durchgeregne! Wollen wir mal hoffen, dass es mal wieder besser wird.
bis bald
birgit
Beiträge:
Hallo ihr Lieben,
@Yvonne:
für den Tipp, habe sie gleich bestellt. Hatte schon länger damit geliebäugelt. Aber bei dem Angebot musste ich jetzt einfach zuschlagen.
Liebe Grüße Angie
Beiträge:
Hi Yvonne,
ja ist auch seit heute im Onlineshop erhältlich.
http://www.rezeptwelt.de/content/tm5-bücher-sets-kaufe-3-zahle-2-stimmt-das
Beiträge:
Guckt mal da
https://thermomix.vorwerk.de/herbstaktion/
Grüßle Yvonne
Es kommt anders wenn man denkt
Beiträge:
Guten Morgen,
Mensch Sylvie, da hast du aber zugeschlagen
Da kanns ja jetzt voll losgehen. Lass uns bitte, bitte an deinen Werken teilhaben
Wenn ich nur einen Flammkuchen mache, kommt er auf den Stein von TPC. Falls es zwei sind kommt der zweite auf ein stinknormales Backblech, das ich ein bisschen mit BTM einfette. Gebacken wird dann nacheinander (ist ja schnell fertig). An Geschmack und Knusprigkeit kann ich da nicht wirklich unterschiede feststellen.
Jetzt versuche ich erstmal richtig wach zu werden (Kaffee, Kaffee, Kaffee). Um 5:45 Uhr aufstehen ist einfach nur grausam und unmenschlich.
Euch einen schönen Tag
Grüßle Yvonne
Es kommt anders wenn man denkt
Beiträge:
Hallo Mädels,
@Yvonne: Hoffentlich ist nicht Schlimmeres auf deinem PC. Bei mir kommen auch täglich Mails, die aber auch direkt in den Spam-Ordner wandern (angebliche Mahnungen, Anwaltsschreiben, Nachrichten von Paypal, obwohl ich da gar nicht angemeldet bin usw.). Dass es mit deinem Sohn so gut klappt, ist doch schön
genieße es!
Yvonne und Lili: Macht ihr den Flammkuchen dann auf einem Stein/TPC oder auf dem Blech?
Heute habe ich meine Mama besucht, dann sind wir gemeinsam in den türkischen Supermarkt gefahren. Hier meine Ausbeute:
Dann kann es ja demnächst losgehen
. Nur Sumak habe ich nicht mitgenommen, da auf den Gläsern stand, dass er bestrahlt wird. Das wollte ich dann doch nicht. Ich denke, dass kann man durch Zitrone mit Essig ersetzen.
Einen schönen Abend noch und
.
Liebe Grüße, Sylvie
Beiträge:
Das Anti-Virus-Programm hat nix gefunden und wie es aussieht, ist außer den beiden E-Mails, die von mir an mich gingen, auch nichts weiter passiert. Aber ein ungutes Gefühl bleibt. Einer Lehrerin, die ich kenne, ging es da leider nicht so gut; bei ihr wurde in ihrem Namen an das komplette Adress-Buch eine Spam-Mail versendet. Sie hat jetzt ne Rundmail verschickt, dass man da aufpassen muss. Seit August soll anscheinend durch alle Anbieter hinweg diese Masche gefahren werden, also: Augen auf
Grüßle Yvonne
Es kommt anders wenn man denkt
Beiträge:
Hi Mädels,
Yvonne, schön das bei dir und deinem Erstklässler alles so gut läuft. Ich hoffe du gibst das Kompliment für die Torte an deinen Mann weiter - hat er sehr gut gemacht.
Hast du keinen Antivirus installiert? Hoffe der Angriff war nix schlimmes. Bei mir wird sowas sofort automatisch in den Spam Ordner verschoben.
Den Flammkuchen vom Chip hab ich noch nicht probiert, hab so ein Uraltrezept nachdem ich den immer mache.
In dem wird aber auch keine Hefe verwendet. Ich werden demnächst mal den vom Chip probieren.
Corinna, Guten Appetit bei dem Hexen"krüstchen" Lecker ist sie ja, aber beim nächsten mal muss ich den Ofen besser vorheizen und die Kruste vorher anschneiden. Häßlicher als mein Brot war, geht ja fast nicht mehr.
Ich hab heute schnell die Chia-Kruste von Angie gemach. Immer wieder gut.
Ich mache keine Fehler! Ich mache Versuche!
Liebe Grüße Lili
Beiträge:
Hi Yvonne,
oje, ich hoffe es du hast das mit deinem Mail Account regeln können und es ist nichts schwerwiegendes passiert?
Ich bin auch ganz gut in den Montag gekommen, so gut es eben geht wenn man um 5:45 aufstehen muss
Danke für den Hinweis betr. Flammkuchen vom Chip. Ich hab mich nämlich auch schon gefragt ob dieser Teig was werden kann. Ist immer gut wenn man da auf Erfahrungen zurückgreifen kann. Muss ich bald mal ausprobieren. Mein Göga will ja unbedingt mal den Pizzastein in seinen neuen Gasgrill legen und ne Pizza oder einen Flammkuchen darin backen, das Ding schaft 300 Grad. Wenn es soweit ist, werde ich natürlich über das Ergebnis berichten.
Montags bin ich ja immer am Brot backen, habe gerade die Hexenkruste, die Lili so häßlich
fand gemacht. Bild kommt dann natürlich später im B&B.
Beiträge:
Guten Morgen ihr alle,
bin im Moment ziemlich
. Mein E-Mail-Account wurde wahrscheinlich gehackt. Ich hab von mir selber ne E-Mail bekommen, die ich nie verschickt habe.
Bis auf dieses Ärgernis bin ich ganz gut in den Montag gestartet. Ich hoffe, ihr auch?!
Meinen neuen Erstklässler hab ich gut zur Frühbetreuung in der Schule gebracht - er hat sich direkt wohl gefühlt. Vielen Dank übrigens für die Komplimente zur Torte. Aber für die Optik konnte ich nicht viel, ich hab nur meinem Mann Anweisungen gegeben und er hat sie dann vollendet
Ich wünsche euch eine schöne Woche und viel Erfolg beim "türkischen Shopping"
Den Flammkuchen vom Chip gibt es bei uns regelmäßig. Der Teig lässt sich super verarbeiten und ganz dünn ausrollen. Er wird lecker knusprig, wir mögen ihn genau so. Endlich auch mal ein Teig ohne Hefe
Grüßle Yvonne
Es kommt anders wenn man denkt
Beiträge:
Hallo Ihr Lieben,
ich wünsche auch allen Angeschlagenen eine
Danke für die netten Komplimente
Ich habe mir heute auch das Thermifee-Video vom Lahmacun angeschaut. Heute gab es bei mir Flammkuchen aus der RW für mich und aus dem selben Teig Pizza für meinen Sohn. Hat eigentlich jemand von euch schon mal den Flammkuchen vom Chip gemacht? Da kommt ja gar keine Hefe rein. Ich fürchte, dass der Teig dann schnell hart wird.
@Corinna: Schön, dass dein Mann jetzt auch sein "Spielzeug" gefunden hat
Ich schaue gerade den Rest von Promi Shopping Queen nach dem Tatort. Euch noch einen schönen Abend und eine
Liebe Grüße, Sylvie
Beiträge:
Guten Abend..
@Sylvie:
, ok falls ich mal in die Verlegenheit komme mach ich gleich die Fanta-Version 
@Lili: das Fladenbrot war sehr gut, leider passte es in der Version 50:50 Milch zu Wasser nicht so ganz zur Grillwurst. Es ist schön weich und fluffig, wie ein Hefezopf. Zum Grillen beim nächsten Mal ganz ohne Milch. Ich habe noch 1/2 Pide übrig, das kann ich dann morgen früh mit Marmeldade oder Honig bestreichen, das sollte problemlos gehen.
Der Tatort war dieses Mal schon wieder etwas langweilig und zäh, fand ich..
. Ich werd heute eh nicht mehr alt, morgen muss ich früh raus. Wünsche euch "a guat´s Nächtle ond schloofed guad!"
Beiträge:
Erstmal allen kranken:
@Yvonne: Deine Schultüte - Torte sieht einfach fantastisch aus - Repekt!!!
@Sylvie: Ja, da steht ein Gang zum Türkischen Laden an. Ich brauch da auch einige Sachen, von denen ich noch nie was gehört habe. Ich will doch schließlich auch die Sachen auf dem A la Turka Chip ausprobieren. Gut vielleicht nicht alle...
Mit den Kräutersträuschen hast du recht, die sind hier auch immer riesig.
Übrigens sehen deine Milchmiken und der Obazda sehr appetitlich aus.
@Corinna: Das Fladenbrot von Turka Chip möchte ich auch noch ausprobieren, hab sonst immer das von Slava gemacht. Ist es geschmacklich gut und innen fluffig? Das Erdbeereis hatte ich auch mal gemacht, bei uns kam das auch nicht so gu an.
@Angie: Nach welchem Rezept hast du den den Fantakuchen gemacht? Da stehen so viele...
Wenn dein Rezept gelingsicher ist, dann brauch ich nicht erst zu suchen welches gut ist. 
Ich mache keine Fehler! Ich mache Versuche!
Liebe Grüße Lili
Beiträge:
Hallo Corinna,
also der Fantakuchen mit Cola schmeckt wie ein normaler Rührteigkuchen. Von der Cola schmeckt man nichts. Nächstes mal mache ich ihn wieder mit Fanta, da hat man etwas vom Geschmack.
Liebe Grüße Angie
Beiträge:
Hallo zusammen,
den Türkischen Obazden aus dem Bayernheft mach ich eigentlich standardmäßig, sobald er alle ist muss der
wieder schaffa! Mein Göga steht total drauf. Wenn ich eine rote Paprikaschote da habe, zerhäxel ich die zusammen mit der Zwiebel, das macht den Obazden noch etwas farbintensiver.
@Yvonne: deine Torte sieht "DELUXE" aus, damit könntest du dich selbstständig machen! Dein Zopf ist auch super geworden, sind da "Zibäben" drin? Die lass ich immer weg, mag ich ne so arg deshalb nehme ich entweder Mandeln oder Hagelzucker. Aber den Zopf vom Chip hab ich auch schon zweimal gemacht, der ist genial, besser als von unserem schwäbischen Handwerksbäcker
@Angie: Fanta-Kuchen hab ich auch schon mal was von gehört, aber mit Cola? Da bin ich gespannt was du zu berichten hast.
Wie ich im B&B schon geschrieben habe haben wir heute gegrillt, zum 1. Mal auf unserem bzw. seinem neuen Grill. Dazu gab es das Fladenbrot vom a la Turka. Darüber habe ich im B&B schon berichtet. Jedenfalls gab es dann zum Nachtisch ein "Erdbeer-Softeis" (das soll sogar WW-tauglich sein) aus der RW. Ich hatte 3 Eiweiß übrig, eins vom Fladenbrot und vorgestern hatte ich Vanillepudding gemacht. Die wollte ich verarbeiten. Was soll ich sagen, der
war Randvoll mit Erdbeereis, sah total super aus. Wir waren 4 Erwachsene und 2 Kinder, wir haben ungefähr nur die Hälfte geschafft, das Zeug stopft total. Schmeckt an sich ganz gut, ist halt eiskalter rosa Eischnee, aber an ein richtiges Eis kommt es nicht heran, finde ich. Ein Eiweiß hätte wahrscheinlich auch locker ausgereicht.
Ich wünsch euch allen noch ein schönes Restwochenende, morgen soll es ja kurzfristig vom Wetter her wieder etwas besser werden.
Beiträge:
Guten Morgen liebe Mädels,
ich war ein paar Tage nicht so präsent. Hatte viel um die Ohren.
Ihr habt ja wieder tolle Sachen gezaubert. @Yvonne, die Schultüte ist ja ein Traum. Da kann man ja nur mit guter Laune in das Schulleben starten. Viel mehr Liebe kann man schon fast gar nicht mehr zeigen, als solch' tolle Sachen für die Kinder zu machen. Und ein Hefezopf geht ja auch immer, sieht toll aus.
@Sylvie: Die Milchmiken habe ich auch schon gemacht, die sind ja auch super lecker ... und wenn ich deine leckeren sehe, könnt' ich schon gleich wieder welche machen. Den Obadza habe ich auch schon länger auf meiner Liste. Aber die Liste ist sooo lang, wer weiß, wann ich die mal abgearbeitet habe. Es kommen ja auch immer neue Sachen hinzu.
Diese Tage hatte ich einen Fantakuchen aus der RW gemacht. Ganz einfach, ohne Topping o.ä. Der war so toll fluffig, da wollte die Jungs den heute unbedingt nochmal haben, aber : mit COLA. Gesagt, getan, ist ja in 35 min fertig. Habe ihn gerade aus dem Ofen geholt. Geschmacksbericht gibt's später.
Hier ist das Wetter auch nicht so dolle, trüb und bewölkt. Vielleicht bleibt es ja wenigstens trocken. Wollte gleich zu einer Freundin mit den Jungs. Deren Sohn ist ein guter Freund von meinen.
Euch also allen einen schönen Sonntag ...
Liebe Grüße Angie
Beiträge:
Moin moin,
danke Sylvie. Die Einschulung war schön. Aber mein kleiner ist auch einfach toll. Er hat sich so gefreut und war neugierig und entspannt und diese rundum positive Haltung hat sich komplett auf uns übertragen, so dass alle Sorgen und Ängste wie weggeblasen waren. Wir konnten es einfach nur genießen und auch der Freitag - der erste richtige Schultag ist super gelaufen. Ich bin einfach nur stolz auf meinen Schatz
Die Thermifee hat schon mal ein Lahmacun-Rezept verfilmt, das hab ich auch schon mal nachgemacht. Ich glaube, das war aus dem La Turka. Super lecker.
Obatzter ist jetzt nicht unbedingt meins, aber deiner, Sylvie, sieht sehr gut aus.
Euch allen einen schönen Sonntag -hier ist es trüb und grau. Wird wahrscheinlich ein Sofa-Sonntag werden
Grüßle Yvonne
Es kommt anders wenn man denkt
Beiträge:
Hello again,
wow Yvonne, deine Schultüten-Torte sieht ja gigantisch aus
und der Hefezopf sieht auch toll aus. Hattet ihr eine schöne Einschulungsfeier?
Der türkische Obazda aus dem bayerischen Heft ist echt lecker, ich liebe sowieso die glatte Petersilie.
In der Nähe meiner Eltern gibt es einen riesigen türkischen Supermarkt, da werde ich mal vorbeischauen und mich mit ein paar Grundzutaten eindecken. Pul biber (Döner scharf oder nicht scharf), Paprikapaste und vor allem kriegt man da Blattpetersilie im Bund von fast Blumenstraußgröße!
Einen schönen Abend noch und
Liebe Grüße, Sylvie
Beiträge:
Guten Abend Plaudertäschchen,
das ist ja echt ärgerlich, dass auf dem neuen Chip ein Programmierfehler ist. Hat sich Vorwerk/das Moderatorenteam schon geäußert?
Wir hatten ja am Donnerstag Einschulung und die Torte ist richtig gut angekommen. Meinem Schulkind sind fast die Augen übergequollen. Ich fand sie auch richtig lecker, allerdings war sie seeeeeehr mächtig. Ein Bild vom Anschnitt hab ich leider keins. Aber es war ein dunkler Schokoboden, gefüllt mit Vanillecreme und überzogen mit Kinderschoki-Ganache.
Meine Schwiegereltern sind noch bis morgen nach dem Frühstück da (deshalb auch nur ein kurzes
), daher backt im Moment noch der Hefezopf vom Chip im Ofen.
EDIT: Zopf ist fertig
Euch allen ein schönes Restwochenende und hoffentlich schnelle unkomplizierte Abhilfe wegen des Fehlers beim LaTurka-Chip
Grüßle Yvonne
Es kommt anders wenn man denkt
Beiträge:
Huhu, Lili!
Ja, die sind direkt von Vorwerk UK!
Liebe Grüße
Cordula
Beiträge:
Huhu,
ich habe gerade auf meinem Chip nachgeschaut, da fehlt der Schritt auch
Hoffentlich sind nicht noch mehr Fehler drauf.
Liebe Grüße, Sylvie
Beiträge:
He ihr zwei,
So so ist das also nicht nur bei mir so. Bin mal gespannt, ob es neue gibt oder sonst irgendeine Ausrede...
Ja, die sind sehr lecker. Musst halt nach deinem Geschmack nachwürzen.
Cordula, wünsch dir das es mit deinen Kochbüchern klappt. Die würden mich auch interessieren. Vielleicht kommen die auch mal hier auf dem Markt...
Sind die direkt von Vorwerk UK?
Ich mache keine Fehler! Ich mache Versuche!
Liebe Grüße Lili
Beiträge:
Huhu!
Hier seid ihr alle!
Viel Spaß mit dem a la Turka-Set! Da siind bestimmt tolle Sachen dabei!
Ich habe mir gestern im UK-Shop ein indisches und ein asiatisches Kochbuch bestellt. Da nicht ganz klar ist, ob sie noch nach Deutschland liefern, habe ich die Adresse von meinem Bruder, der in London qohnt, zusätzlich angegeben. Ich bin gespannt, ob das klappt!
Lieben Gruß
Cordula
Beiträge:
Huhu Lili,
Glückwunsch
! Mensch bist du schnell, und wie war der Lamacun??
Dann lags wohl doch an meinem lahmen Provinz-Internet
...
Da wartet man so lange auf einen neuen Chip und dann ist gleich wieder ein Fehler drauf, ich dachte das muss erst alles ausgiebig getestet werden?? Ich guck gleich mal nach ob der Schritt bei mir auch fehlt.
EDIT: Ja, der Schritt fehlt auch auf meinem Chip. Menno!!
Beiträge:
Hi ihr lieben,
mein Chip ist auch da.
Hab gleich Lahmacun gemacht und ich glaube einen Programmierungsfehler gefunden. Bei Schritt 4 fehlt 40 sek./ 
/ Stufe 3. Ist das bei euch auch so?
Habs auch schon als Frage bei dem Rezeptchip A la Turka eingestellt. Mal sehen was das Moderationsteam schreibt.
Übrigens ging bei mir das Runterladen ganz schnell ohne Probleme.
So wünsch euch einen schönen Tag, bei uns scheint gerade die Sonne.
Ich mache keine Fehler! Ich mache Versuche!
Liebe Grüße Lili
Beiträge:
Hi Sylvie,
schön das es bei dir auch angekommen ist.
Das Chip aktivieren ging eigentlich, aber die Rezepte haben ewig gebraucht bis sie im Portal angezeigt worden sind. Bei der App war es ähnlich. Da muss man sich ja immer abmelden und neu anmelden, dann läd er die neuen Rezepte und bei mir hat er gestern Mittag immer wieder abgebrochen und ne Meldung angezeigt, ich soll es nochmal probieren, es wären momentan zu viele User aktiv oder so ähnlich. Ich war gestern sicher nicht die einzige die ihre neu erworbenen Rezepte hochladen wollte
. Gestern Abend hat es dann auch mit der App geklappt.
Auf alle Fälle muss man sich Paprikamark besorgen, das steht in jedem 3. Rezept drin. Ich bin mir noch total unschlüssig was ich zuerst machen soll????
Beiträge:
Hallo Mädels,
mein La-Turka-Set ist vorhin eingetroffen. Heute ist es etwas stressig aber morgen bin ich Strohwitwe, da werde ich es in aller Ruhe durchstöbern
. Zur Einstimmung mache ich heute erstmal den türkischen Obazda aus dem bayerischen Heft.
Gestern Abend/Nacht habe ich erstmalig die Milchmiken gemacht und bei der Gelegenheit auch den GA eingeweiht. Ich bin begeistert, obwohl ich schon Sorge hatte, dass ich ihn geschrottet habe
. Ich hatte ihn nämlich beladen später woanders hingestellt, und dabei ist aus dem Wasserschälchen etwas Wasser ausgelaufen. Aber ich denke, ich hatte Glück und es ist nichts passiert. Hier meine Miken rechts klassisch, links die vegane Variante (jeweils 1/2 Rezept):
Ich wünsche euch bei dem bescheidenen Wetter trotzdem ein schönes Wochenende
Nachtrag: Hi Corinna, bei mir hat das Chip aktivieren innerhalb von 2 Sekunden geklappt. Ich hoffe, dass bei dir jetzt alles OK ist.
Liebe Grüße, Sylvie
Beiträge:
Huhu,
mein Chip kommt leider erst morgen.
Versandverlauf hat sich vorhin erst geändert. Was solls...
Wünsch euch was
Ich mache keine Fehler! Ich mache Versuche!
Liebe Grüße Lili
Beiträge:
Huhu zusammen,
melde mich nur kurz, muss gleich wieder weg. Meine SN ist auch da.
Gute Besserung Corinna und viel Spass beim Stöbern.
Liebe Grüße, Sylvie
Beiträge:
Huhu
mein La-Turka-Set ist da, sehr aufwändig verpackt. Das Chip registrieren läuft ziemlich holprig, bzw. langatmig. Bei der App muss man sich ab- und wieder neu anmelden bevor die Rezepte kommen...
Nach dem ersten Durchblättern bin ich ein bisschen skeptisch, es sind da einige Zutaten drin, von denen ich noch nie was gehört habe, gottseidank gibt es Google.. wir werden sehen was draus wird.
Wünsche euch einen schönen Tag, ich backe heute nichts. Mir ist nich so ganz wohl, ich glaub meine Kleine hat mir die Seuche angehängt.
Beiträge:
Huhu,
Birgit, es ist dieses Rezept:
http://www.rezeptwelt.de/brot-br%C3%B6tchen-rezepte/toastbrottoastbread-british-breakfast/594039
alles andere im BB Tread.
Sylvie, wir sind nur zu viert, aber Verwandschaft und Nachbarn bekommen auch manchmal was ab. Es kommt auch oft was in die Kühltruhe für faule Zeiten.
Ich mache keine Fehler! Ich mache Versuche!
Liebe Grüße Lili
Beiträge:
Huhu Mädels,
och Menno, ich habe noch keine SN. Ist ja wie das Warten zu TM-Zeiten
.
Lili, deine Cinnamon Buns sehen leeeecker aus. Sag mal, wieviele Leute versorgst du immer, ganze Fussballmanschaften?
Liebe Grüße, Sylvie
Beiträge:
Wie ärgerlich nicht alles ist gesendet worden. Vielleicht ist das Brot ja was für meinen sohn. Liebe Grüße Birgit
Beiträge:
Hallo,
ja ich finde das bayrische Heft auch super! Sind echt tolle Sachen drin. Lili welches toastbrOtto hast du denn gebacken? Ist das von außen weich oder kross? Ich hab auch so ein Weißbrot/ Nutella Monster
Beiträge:
Hi Corinna,
Schön das es deiner Tochter wieder gut geht.
Ich hab leider noch nichts von meinem Chip gehört... 
Das bayrische Rezeptheft hab ich sogar 2 mal einmal mit dem 31er bekommen und beim TM5 hab ichs auch nochmal von meiner TR mit 2 anderen Heftchen geschenkt bekommen. Wenns einer von euch haben möchte... PN.
Mein Toaster ist heute angekommen und Mr. Nutella Toast auch wieder happy.
Da hab ich mir gedacht, mach doch mal ein Toastbrot...
Bildchen gibts später im BB Tread.
Und weil ich es nicht lassen konnte gab auch mal wieder was süßes:
Cinnamon Buns
Nach diesem Rezept:
http://slava.com.de/?p=6439 Hab aber keine Äpfel rein, hatte keine mehr.
Nachtrag: Hab auch ne Sendungsnummer.
Ich mache keine Fehler! Ich mache Versuche!
Liebe Grüße Lili
Beiträge:
...jetzt bin ich es nochmal. Ihr erinnert euch noch an das Schaschliksossenrezept!? Jedenfalls hab ich eben beim stöbern in meinen Rezepten festgestellt das das Rezept aus dem bayrischen Rezeptheft von Vorwerk stammt
allerdings mit Fleischspiessen. Da sind sowieso ziemlich viele tolle Rezepte drin. Das ist besser als die meisten Bücher...
Ich habe es mir von einer meiner Kolleginnen kopiert, die kurz vor mir noch den TM31 bekommen hat. Sie hat es von unserer gemeinsamen TR geschenkt bekommen. Dieses Heftchen sollte Vorwerk nochmal auflegen. Das was ich bekommen hatte war leider nicht so toll.
Beiträge:
Hallihallo an an alle,
vielen Dank zunächst mal für die vielen guten Wünsche für mein krankes Töchterlein. Sie müssen wohl gewirkt haben. Heute ist ihr nichts mehr anzumerken, hätte sie vielleicht schon in KIGA bringen können, wolle aber lieber heute noch beobachten ob auch wirklich alles wieder im grünen Bereich ist.
Ich habe heute Morgen meine Sendungsnummer für das La-Turka-Set bekommen. Freu mich schon riesig
drauf. Vielleicht kommt es ja schon morgen, dann kann werd ich gleich fürs Wochenende irgendwas leckeres aussuchen.
Beiträge:
Huhu,
nachdem ich gerade bei B&B von meinem Brot-Desaster berichtet habe, melde ich mich hier nochmal.
Corinna, danke für den Tipp vom Portal. Die Rezepte hören sich sehr interessant an, ich denke ich werde auch bestellen. Du hast Recht, das ist wie eine Sucht
. Vielleicht habt ihr ja Glück und deine Tochter bleibt vom Scharlach verschont, ich drücke euch die Daumen.
Hi Yvonne, ich wünsche Euch morgen eine schöne Einschulungsfeier, und auf eine bestimmt leckere Torte
Liebe Grüße, Sylvie
Beiträge:
Hallo Mädels,
so bin wieder da. Der Kinderartzt konnte (noch) nichts feststellen. Die Kleine ist eigentlich schon wieder ziemlich fit. Wenn ich es nicht wüsste daß sie sich übergeben hat, würd ich es selber nicht glauben. Scharlach-Streptokokken sind jedenfalls lt. Schnelltest (noch) nicht feststellbar. Kann aber noch kommen, in den nächsten Stunden oder spätestens Morgen weiß ich mehr ob es nur ein einmaliger Unfall war oder doch was ernsteres dahinter steckt.
@Yvonne: das mit deinem Kuchen kann ich gut nachempfinden. Ging mir ja heute mit den Christa-Fladen ähnlich... und die Mühe die ich mir mit meinen Geburtstagskuchen gemacht habe, war ja auch für die
. Bei mir gibt es beim nächsten Kindergeburtstag auch bloß noch aufgetaute Mini-Windbeutel!!
Bei dem La Turka bin ich auch gespannt wie viel ich tatsächlich daraus machen werde. Den Kochen hat Saison-Chip hab ich auch, wirklich gelohnt hat es sich nicht. Man kann es an einer Hand abzählen, was ich bisher daraus gemacht habe. Aber es ist halt einfach bequem mit dem Chip, das muss man VoWe schon lassen. Die Chip-Sammelei hat schon so ein bisschen Suchtpotenzial
Das Wetter hier ist leider auch besch....
Beiträge:
Guten Morgen Plaudertäschchen,
als ich gestern Abend gelesen habe, das LaTurka ist verfügbar wollte ich es sofort bestellen. Aber irgendwie hat es dann im Shop nicht geklappt und ich bin immer wieder rausgeflogen. Jetzt hab ich dank dem Tipp von Corinna im Portal geschaut, was denn tatsächlich so drin ist und jetzt bin ich froh, dass die Bestellung gestern nicht geklappt hat.
Es sind zwar viele tolle Sachen drin, die mich reizen, aber für mich nicht genug, dass ich dafür so viel Geld ausgeben möchte. So geht es mir bei dem meisten Kochbüchern, deshalb treibe ich mich lieber hier in der Rezeptwelt rum und stöbere da. Die meisten guten Rezepte tauchen hier ja früher oder später eh auf. Obwohl mir so ein Buch zum Stöbern schon lieber ist...
Meine Schultüten-Torte ist übrigens fertig. Ein Bild kann ich im Moment nicht hochladen (verflixte Technik), aber ich kann euch sagen, dass ich das ganze Ding fast an die Wand geknallt hätte.
In der Beschreibung hat sich alles so einfach angehört... von wegen. Hätte mein Mann nicht das Formen und beziehen der Torte übernommen, hätte es morgen TK-Bienenstich vom Al..i gegeben. Aber er hat das echt ganz toll hinbekommen und sie ist noch richtig schön geworden. Jetzt muss sie nur noch schmecken.
Ich bin heute unglaublich müde, das liegt wahrscheinlich auch an dem trüben, ungemütlichen Wetter. Und später kommen meine Schwiegereltern, da muss ich noch die Bude wienern
Ich wünsche euch allen einen schönen Tag und freue mich schon auf die ersten Berichte vom "Kochen aus dem LaTurka"
Grüßle Yvonne
Es kommt anders wenn man denkt
Beiträge:
Hi Sylvie,
die Rezeptbilder vom La Turka kannst du jetzt im Portal unter "Stöbern & Shoppen" anschauen.
Ich bin mir auch nicht so sicher ob ich viel davon mache, ist ja immer Geschmacksache. Ich hab irgendwann mal rote Linsen gekauft, die will ich dann mal zu so einer rote Linsensuppe verarbeiten. Der "Schnarchzapfen" steht total auf Humus (ich mag es nicht so).
Folgende Rezepte reizen mich: Yufka, gefüllte Weinblätter, Lahmacun, Köfte, Zuccini-Puffer, Börek, Pide, Fladenbrot, Sesamkringel. Allerdings vermisse ich ein Baklava-Rezept
Beiträge:
Hi Corinna, i bin au scho ewig uf, obwohl mai Sohn heud schbädr Schule had. Mi hedd oi Schnark d'halb Nacht derrorisierd. Sind da guade Sacha in däm Turka-Buch drin, haschd du des scho gseha?
Allen einen schönen Tag heute
Liebe Grüße, Sylvie