Forum Besuch kommt...
Vielen herzlichen Dank für die Kochvorschläge. Ich habe einen Auflauf gemacht, vorbereitet und dann überbacken.
Gemüse geht immer.
Schöne Ostern euch allen.
Und bald koche ich auch mit Thermomix, kommt er doch so knapp nach Ostern
Guten morgen mausss,
ich habe bei einem solchen Anlass letztens ein Hühnerfrikassee gekocht ( konventionell auf dem Herd ) habe nachher die Soße - Mehlschwitze im Thermi gemacht - und dies mit Champignons, Erbsen, Suppengrundstock verfeinert und dazu Blätterteigpasteten - die habe ich schon am Tag vorher gemacht - aus TK Blätterteig.
Liebe Grüße und schöne Ostern
Petra Ecke
Ich würde einen Auflauf machen. Nudeln, Hühnerbrust, Brokkolie und das mit Parmesan überbacken. Oder eine Quiche vorbereiten, die dann frisch gebacken wird. Kommt immer auch ein bisschen drauf an, welche Gäste kommen und wie deren Vorliebe sind.
Viele Grüße
Oma Wetterwachs
Wie wäre es mit einem Gulasch, denn kannst du auch vorher Kochen und aufwärmen.
Für wieviel Leute und zu welchem Anlass? Mit der Erbsensuppe XXL bekommst du schon mal einige satt.
Wie wäre es dann mit der immer wieder aufwärmsuppe?
Da ich nicht weiß, wann mein Besuch eintrifft, wäre ein Eintopf oder eine Suppe toll, was empfehlt ihr mir?