Forum Was tun mit dem Staudensellerie?!

Mach doch Ragout (Bolognesesauce).

Hackfleisch krümelig anbraten,

Knollengemüse (Sellerie, Karotte, Zwiebel) gewürfelt dazu

mit Rotwein oder/und Brühe ablöschen,

sonnengereifte geschälte gewürfelte Tomaten dazu (geht gut aus der Konserve),

mit Rotwein oder/und Brühe auffüllen,

ca. 1,5 Stunden "leise" köcheln lassen

Mit Salz, Pfeffer, Knobi, Oregano, Thymian, Rosamarin und evtl. Chil abschmecken

...schon fertig.

Spaghetti dazu und perfekt ist die Resteverwertung.

http://www.rezeptwelt.de/vorspeisensalate-rezepte/leichter-thunfischsalat-blitzschnell/365438

http://www.rezeptwelt.de/hauptgerichte-mit-gem%C3%BCse-rezepte/curry-aus-roten-linsen-red-lentil-dhal/508975

Zwei von mir eingestellte Rezepte. Ich liebe Staudensellerie!

Oder probier doch so was  http://www.rezeptwelt.de/vorspeisensalate-rezepte/sommerlich-frischer-wa...