Forum Trocken Rösten

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4. März 2015 - 13:18
#1
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4 Antworten | Letzter Beitrag
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05.03.2015 - 10:38

Vielen Dank, werde ich ausprobieren und berichten. Smile

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04.03.2015 - 15:45

Hallo, Joasia,

schau mal in dem Rezept hier wird der Mohn auch im Thermomix geröstet:

http://www.rezeptwelt.de/desserts-rezepte/mohn-bananen-eis/26586

Vielleicht kannst du es mal so probieren.

Viele Grüße

Mone

Finis Coronat Opus / Der Abschluss krönt das Werk

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04.03.2015 - 13:18

Hallo alle zusammen,

ich frage mich ob ich im TM auch rösten kann ohne jegliche zugabe von Öl, Butter, Schockolade, Mandeln etc. Einfach nur trockenes rösten wie in der Pfanne. Nur leider brennt es in der Pfanne immer bei mir an. Und da der TM heizen und drehen geichzeitig kann, müsste es wohl funktionieren, oder?

Ich möchte als erstes Mohn mahlen und danach rösten. Hat jemand Erfahrung damit?

Hier im Forum habe ich leider nur Rezepte gefunden wie z.B gebrannte Mandeln aber da gibt man immer etwas mit dazu.

Vielen Dank

LG

Joasia

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