Forum Selbsthilfegruppen für Eierlikör und nimm 2 likör abhängige

Birnhorn schrieb:

Hallo Tante Sissi,

kannst VW ja mitteilen, sie sollen sich ruhig Zeit lassen   

LG Kathrin

lieber nicht

ich nehme nur obstler 40% aber nur kirsch damit schmeckt er  am besten und er bleibt schön flüssig

Black-sheep schrieb:

Hallo Annette,

das Problem hatte ich das erste mal bei meinem Eierlikör leider auch.. Meine Mama hatte aber kein Problem damit, weil sie den auch gerne gelöffelt hat 

Da mir das aber kein zweites Mal passieren sollte (da ich ihn auch mal verschenken wollte) habe ich hier mal gestöbert und gegoogelt. 

Darf ich dich mal fragen, was du für Sahne nimmst?!

Mein Problem war es nämlich, dass ich Cremfino zum schlagen genommen habe. Diese Sahne wird nämlich unglaublich fest (sollte man benutzen, wenn man einen Eierlikörkuchen machen möchte). Beim zweiten mal habe ich jetzt normale H-Sahne genommen und auch wie gewünscht M-Eier und es funktionierte super..

Ein weiterer Tipp, den ich hier irgendwo mal gelesen habe war, dass einige die Hälfte der angegeben Sahne nehmen und die andere Hälfte mir Kondensmilch auffüllen oder zu der Sahne nen Schuss H-Milch rein packen (habe ich selbst aber noch nicht ausprobiert).

Hoffe dein Problem lässt sich beheben und du kannst doch noch deinen Eierlikör als Likör und nicht als Joghurt verschenken

Schöne Ostertage

Hallo Black Sheep und Kathrin

also hatte sonst immer normale Schlagsahne aus dem Kühlregal. Diesmal wegen der Kalorien aber Rama Cremefine zum Schlagen..hmmm

Aber lieben Dank für die Tips, werd einfach weiter testen Mir wärs ja auch egal, wenn ich den Eierlikör löffeln müsste, aber dazu muss er ja erst mal aus dem engen Flaschenhals raus kommen *gg* Und für meinen Lieblingskuchen (Eierlikörrührkuchen), wärs auch einfacher er würd freiwillig aus der Flasche in den Thermi fliessen.

Komisch nur das es beim ersten Mal so gut funktioniert hat.

LGle Annette

have a nice day

Hallo Tante Sissi,

kannst VW ja mitteilen, sie sollen sich ruhig Zeit lassen   

LG Kathrin

Heute nochmal Eierlikör vom Rezeptechip gemacht,aber nach anderen Mengenangaben.

Jetzt ist er nach meinem Geschmack und zieht mir nicht gleich die Schuhe aus

200gr Zucker

350gr Sahne

150gr Wodka

8 Eier

1,5 Päckchen Vanillezucker

mein Kühlschrank ist auch schon zur Hälfte voll mit Likörchen Wenn mein "Scheißi" zur Reparatur muss, muss vorgesorgt  sein!!!!!!  Ich hoffe, es reicht auch wirklich

So heute mal eine kleine Portion Eierlikör, Toffifee und Nimm2 Likör gemacht. Mal sehen wie die schmecken 

Hallo

da ich Eierlikör liebe habe ich heute diesen gemacht.

Ist Schweinchen Lecker  und perfekt

http://www.rezeptwelt.de/getr%C3%A4nke-rezepte/bacardi-eierlik%C3%B6r/484218

LG

Michaela

Hallo Annette,

das Problem hatte ich das erste mal bei meinem Eierlikör leider auch.. Meine Mama hatte aber kein Problem damit, weil sie den auch gerne gelöffelt hat 

Da mir das aber kein zweites Mal passieren sollte (da ich ihn auch mal verschenken wollte) habe ich hier mal gestöbert und gegoogelt. 

Darf ich dich mal fragen, was du für Sahne nimmst?!

Mein Problem war es nämlich, dass ich Cremfino zum schlagen genommen habe. Diese Sahne wird nämlich unglaublich fest (sollte man benutzen, wenn man einen Eierlikörkuchen machen möchte). Beim zweiten mal habe ich jetzt normale H-Sahne genommen und auch wie gewünscht M-Eier und es funktionierte super..

Ein weiterer Tipp, den ich hier irgendwo mal gelesen habe war, dass einige die Hälfte der angegeben Sahne nehmen und die andere Hälfte mir Kondensmilch auffüllen oder zu der Sahne nen Schuss H-Milch rein packen (habe ich selbst aber noch nicht ausprobiert).

Hoffe dein Problem lässt sich beheben und du kannst doch noch deinen Eierlikör als Likör und nicht als Joghurt verschenken

Schöne Ostertage

Hallo liebe Annette,

das ist ja wirklich ein Desaster!!! Ich habe es noch nicht erlebt, habe auch immer das GC-Rezept genommen und L-Eier, dann H-Sahne und Doppelkorn - ich kann also leider nicht weiterhelfen.

Das einzige, was mir einfällt: Ein Ei weniger nehmen als im Rezept und etwas mehr Sahne.

Irgendwo hab ich gelesen, daß es mit der Frische der Eier zusammenhängen könnte, aber da hat man ja nicht unbedingt die Wahl.....

Ich drücke die Daumen, daß es klappt

Schöne Ostern und viele bunte Eier und liebe Grüße

Kathrin

Hallo Ihr Lieben!

Erst mal Allen ein schönes und geruhsames Osterfest!!

Bin ja auch unter die Abhängiggen gegangen. Beim ersten Mal hatte ich GC genommen und hat auch super geklappt und geschmeckt. 2.Mal wurde der Eierlikör so fest, daß ich ihn nicht mehr aus der Flasche bekam  Also noch mal ne Ladung gemacht, diesmal extra M-Eier genommen, hatte vorher L-Eier, und mehr Sahne. Ergebnis: Wieder viel zu fest geworden. Könnte heulen, zumal ich ja damit Ostergeschenke gemacht habe. Welche Blamage...

Mein Mann hatte bei der 2.Ladung dann Doppelkorn in die Flasche getan und geschüttelt. Eierlikör wurde auch flüssig, aber viel zu stark.

Bitte, bitte helft mir.

LGle Annette

have a nice day

Oh ja, habe es gerade gesehen... Wid morgen "ohne Reste" ausprobiert euch einen schönen beschwipsten Abend proossssttt 

euch einen lieben Dank :-) 

Ich nehme immer den Eierkilör ohne Reste aus der Rw, der ist lecker und man hat kein Eiweis übrig, sondern alles mit verwendet Prost ;)den mach ich morgen nochmal. Jetzt trink ich erstmal mein letztes Glas Nimm2 Likör.. Hicks ...

Hat schon jemand von euch den Eierlikör (ganze Eier) nach diesem Rezept ausprobiert? Muss immer sooooooviel Eiweiß weg schmeißen 

9 eier

450g zucker

5 tüten vanillezucker

300g vollmilch

1 fl. Weinbrand 

lle Zutaten in den mixtopf 12min 70grad Stufe 4,5 

das Rezept habe ich von meiner TR gemailt bekommen aber noch nicht ausprobiert 

So,

vorhin mal den Eierlikör nach dem Rezeptechip gemacht,allerdings Wodka benutzt anstatt Doppelkorn, aber an die Mengenangaben hab ich mich gehalten.

Ich finde den ganz schön stark,dachte der ist etwas dezenter vom Alkohl her.

Ist der bei euch auch so stark und das ist normal?

Oder liegt es daran das ich Wodka verwendet hab, anstatt den vorgeschriebenen Doppelkorn ??

Junge junge junge...mir ziehts glatt die Schuhe aus

Moinmoin, 

Hier geht's ja lustig zu  und was soll ich sagen? Ich warte ja noch auf meinen TM, aber die Liste mit den Likören, die unbedingt ausprobiert werden müssen, ist dank euch schon sehr lang 

Hat einer von euch schon mal was mit Kokos getestet und kann ein Rezept empfehlen?

LG, Inka

Hallo Jakma, nääää wie schöööön, noch eine Likörliebhaberin  na dann wollen wir mal sehen, wie wir diesen Thread am Leben erhalten.... Du weißt ja: Wer Sorgen hat, hat auch......

Liebe Grüße Kathrin

Ja Kathrin, die Befürchtung hatte ich auch schon... 

Hallo Anne,

dankeschön für den Tip! Ich dachte schon, es wären inzwischen alle Abstinenzler geworden, sowenig passierte hier......    Super, jetzt hast Du den Thread wieder aktiviert - na denn Prost

Liebe Grüße Kathrin

An alle Abhänigen, am Montag 23.03.15 gibt es bei Aldi Süd wieder den guten Calvados! Der ist hervorragend geeignet für den Bratapfellikör von Kallewirsch. 

Zum Wohlsein, Hicks 

Auch ich hab schon Eierlikör getestet

Schmeckt super lecker. Hab aber trotzdem eine Frage

Die Flasche steht im Kühlschrank,hab gerade eben wieder probiert und musste feststellen,dass der Eierlikör ziemlich fest bzw.So körnig ist.

Was macht ihr da?

Hallo suho196,

super, ich finde das auch sehr standesgemäß, daß man erstmal ein Likörchen macht und damit auf den neuen Hausfreund antstößt  

Der Likör klingt sehr lecker, schau ich mir mal an.... Danke für den Tip!

Liebe Grüße Kathrin

Hallo zusammen,

ich warte zwar immer noch sehnsüchtig auf meinen TM, aber ich habe schon eine Rezeptsammlung von einer Bekannten erhalten. Darin habe ich einen Mandel-Creme Likör gefunden. Mit weißer Schokolade und Amaretto. Der steht auch ganz hoch oben auf meiner Was-koche-ich-wenn-der-thermi-endlich-da-ist-Liste.

So, kam nun leider gestern erst dazu den Toffifeelikör zu produzieren - hatte schon fast vergessen, wie lecker der ist.... mmmhhh.... 

Guten Morgen Birnhorn!

Zabaglione würd ich auch so gern versuchen.. nur bezweifle ich, dass es meinem Mann schmeckt!?! Der hat`s mit Sekt, Wein und Likörchen überhaupt nicht!!!! 

Guten Morgen foggo 1002!

Das freut mich, dass er Dir geschmeckt hat!! 

ich habe auch schon des öfteren den Tofifeelikör gemacht,der ist superlecker

nicht????????

Likörchen muß warten bis morgen, weil der Thermi zuviel zu tun hatte - er hat schon um Unterstützung durch einen zweiten TM gebeten....

Rezept wollte ich eins hier aus der RW nehmen, mit den Finessen kenne ich mich nicht so aus, habe auch in die mitgelieferten noch nicht wirklich reingeschaut :(  es gibt soviel..........

LG Kathrin

Hallo Kathrin,

und biste schon am schlürfen?  Hast du das Rezept aus dem Heftchen Geschenke aus dem Thermomix?

Hihi, ja die Kaloriechen schweben mit Engelsflügeln direkt auf die Hüfte 

Aber man trinkt den ja auch nicht jeden Tag.

LG Anja

Hallo impatience,

das hört sich ja super an mit dem Engelchenlikör - schon lustig, wenn man sich ein schwebendes Engelchen vorstellt und dann die Kalorienliste sieht

Werde ich mal ausprobieren - heute Abend ist zum ersten mal der Toffifeelikör dran - bin sehr gespannt...

Liebe Grüße Kathrin

Also ich oute mich auch mal

Bislang gemacht:

- Nimm2 Likör - nicht so meins

- Toffifee Likör - sehr lecker

- Eierlikör aus dem GKB - sehr lecker 

- Engelchenlikör - der Hammer (nur leider springen einen da die Kalorien schon an )

Mal schauen was es noch so für Leckereien gibt 

Hallo tulpe2015,

WILLKOMMEN im Club

Ich habe als erstes den vom Chip gemacht, da konnte ich das GC gleich ausprobieren - ich fürchte, lecker sind sie alle

Noch ganz viel Spaß mit dem tollen Thermi

Liebe Grüße Kathrin

Ich mache den mit ganzen Eiern von Tschulsn . Leeeeeeccckkkeeeer 

aber mit Wodka .... 

Welches Rezept für den Eierlikör sollte ich als erstes probieren?

Hallo Mone,

dankeschön, ist abgespeichert  :)  - vielleicht kann ich mich revanchieren mit einem Rezept (stammt nicht von mir!) für russischen Eierlikör - lest mal unter "Tips & Tricks" - da steht es drin, klingt etwas abenteuerlich, zumal er nicht gekocht wird und trotzdem nicht in den Kühlschrank muß.... das macht dann wohl der Wodka...

Liebe Grüße

Kathrin

Hallo, liebe Mit"Abhängige" :D

Ich möchte euch noch diesen Vanillelikör ans Herz legen

http://www.rezeptwelt.de/getr%C3%A4nke-rezepte/vanillelik%C3%B6r/27304

Für den ruhigen Abend nach einen stressigen Tag mit 2 Kindern auf der Couch

Viele Grüße,

Mone

Hallo zusammen,

ich als "Abhängige" habe ich gestern Abend Eierlikör und heute hier aus dem Thread den erwähnten Toffifeelikör gemacht. Mjam sage ich nur. Der ist wirklich sehr lecker! Die Toffifees habe ich gestern schon in den Froster gepackt. Das hat somit heute super geklappt! Danke für den Tipp mit dem Toffifeelikör! 

LG Frauke *hicks*

Huhu, mein Thermi müsste auch jeden Moment kommen. Ich hüpf schon bei jedem Autotürklappen zum Fenster.  In der Küche steht auch schon alles für Tussilikör und Kinderschokoladenlikör bereit. 

Hallo Ihr Lieben,

also wenn der Thermi heute kommt und Du sowieso an lecker Likörchen denkst, wäre nicht eine tolle Zabaglione was für Dich? Ist ja wie ein Eierlikörchen, nur mit Wein und herrlich warm und super schaumig - ein Träumchen    Ich hab sie ohne Marsalla gemacht einfach nur mit Prosecco wie bei unserer Vorführung. Da kannst Du auch gleich das GC testen! Einfach noch eine Kugel Eis dazu - und alle sind glücklich!!!!

Auch der Thermi - denn das ist eine seiner leichtesten Übungen - die schweren Brotteige kommen dann später dran...

Hier hat jemand geschrieben, daß sie die Zabaglione mit Cidre gemacht hat - auch ne tolle Idee - hat dann weniger Umdrehungen und man kann mehr davon verputzen...

Viel Spaß mit Deinem neuen Hausfreund

Liebe Grüße Kathrin

jakma schrieb:

Guten Morgen Ihr Lieben!

 

Tja, meiner soll heute Nachmittag einziehen (JUHU - Hüpf, hüpf) - und was soll ich sagen: Eier, Toffifee und Korn stehen bereit.... hicks 

Na dann schmeisst du doch bestimmt je Runde das wir alle mal probieren können :D

Guten Morgen Ihr Lieben!

Tja, meiner soll heute Nachmittag einziehen (JUHU - Hüpf, hüpf) - und was soll ich sagen: Eier, Toffifee und Korn stehen bereit.... hicks 

Ihr seid klasse!!!!!! Ist das nicht herrlich, was ein Likörchen doch für gute Laune verbeitet????

Ich liebe diese Gruppe

...also...wenn noch was übrig bleiben sollte... 

Birnhorn schrieb:

Och Du armes Einzelschicksal  da wirst Du den Topf wohl ausschlecken müssen mhhhhmmmmm.

 

Ich befürchte es sooooo sehr, dass ich das machen muss.....

Och Du armes Einzelschicksal  da wirst Du den Topf wohl ausschlecken müssen mhhhhmmmmm.

Moinsen... 

Also, ich "muss" spätestens Freitag leider wieder Eierlikör machen... Für meine Freundin. Und es passt ja leider nicht alles in eine Flasche rein... Ich glaube, ich muss mich da wieder opfern... *lach*

Toffifeelikör hört sich ja auch toll an... Ich schmecke ihn fast schon... Da muss ich mal schauen. 

Mjam 

Hallo Ihr lieben Schnapsdrosseln,

jetzt dauert es ja nicht mehr so lange, den Löwenanteil der Warterei habt Ihr geschafft

Wenn die Liköre zu fest werden, einfach ein bißchen Sahne hinzfügen, dann klappt das... und mit dem TM wird die Konstistenz einfach super - und es sind so schöne Mitbringsel, da sind die Beschenkten immer begeistert. Ihr müßt ja nicht ALLES selbst trinken

Liebe Grüße Kathrin

Hab noch garkeinen TM und konnte es nicht mehr erwarten endlich Eierlikör zu machen... Hab mich also am WE mit nem Handrührgerät an den Herd gestellt...  :D hat n paar Klümpchen, ist aber lecker ! Was wird das erst, wenn der TM da ist? Dauerschwips??