Forum Polenta wird viel zu fest

Hallo zusammen,

gibt es einen bestimmten Trick, wie ich Polenta im Thermomix gerührt bekomme? Beim letzten Mal wurde die Masse so fest, dass das Messer sich nicht mehr gedrht hat und letzendlich seinen Geist aufgab. Ein Erstazteilmesser war von Nöten. Nun hab ich hier shcon öfter gelesen, dass ihr die druchaus den dem TM macht.

Wie?

Dankeschön! Frau_R